常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
! w. K2 ?* K" g二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z2 C# X3 i- X1 }7 R$ z q4 H
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，公仔箱論壇; b! g+ \0 R0 N: c& D8 M& h
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
4 h! j6 X( d# C$ S. M- d# R! b+ u. B是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、os.tvboxnow.com9 w ?1 w0 f- c( L; o. F
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
2 o" s$ k' E- Y" R; L' l公仔箱論壇
3 Q" e( _+ Z& y9 p' S; s《黑芝麻補鈣最佳》
T" K* `* {: Sos.tvboxnow.com傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
4 l0 T- T! i: |& k4 ctvb now,tvbnow,bttvb現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
@. W. ], k3 X6 \* Ltvb now,tvbnow,bttvb鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，tvb now,tvbnow,bttvb1 a- s) n; W, x& x
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
. ]) q2 t$ s( w. \0 {; B6 d
T+ e) R, Y: ]- p. g9 D' l a+ d4 I4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《降低血中總膽固醇》tvb now,tvbnow,bttvb' _' f" I. p$ @
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
8 Y b; R7 f. b9 D7 v& Z飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
: P. m6 ^& i2 [公仔箱論壇另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，tvb now,tvbnow,bttvb7 I( _) W" c5 ^8 E# h. ^7 [
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
( ]: f! v- i. B8 O6 J9 c7 | G6 r7 Y& h2 q @
此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 ^/ q+ a' l; {8 _/ u+ O& o7 x
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，& B$ J! N9 |: N! G7 k4 ~; D% r- c
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb; D# q$ Q$ U8 ]
* w1 |+ K2 I0 \os.tvboxnow.com《每日2/3湯匙即可》
) m, `5 S) K- a" ]; P傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，公仔箱論壇5 w5 g7 y3 l7 ]2 v; q
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，公仔箱論壇/ }6 N$ |. b. v2 `4 G$ R9 y
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。6 H. ?/ x1 P D3 m: g
公仔箱論壇1 L d" Y! L+ Z4 h% B6 Z
雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
( Z& ]6 W6 r0 O& f$ c$ [. Etvb now,tvbnow,bttvb8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
5 k7 A' G4 B) E* ^! [& k- i ios.tvboxnow.com避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
| 