 公仔箱論壇/ c0 p7 \. z. i' Q t4 U& g& _6 t! v
) o9 j, r1 ^7 Q; j
葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。公仔箱論壇# W# F# g( i0 v9 g
根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
T8 P" y0 K* W, l地址: 九龍旺角禮仁街9號
: H+ U+ b! L/ W, a) R/ C& o/ x電話: (852)27705150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( q, ~" x) |8 r
開放時間: 12:30~23:30
* U; h1 `% z. h公仔箱論壇交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
- y; L3 u& ?9 R+ `2 {tvb now,tvbnow,bttvb
- u, e4 X# h3 H: ntvb now,tvbnow,bttvb
( M- u k) B- m9 G! i. y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& E8 h- H' n' j
3 C. c" }" I; X( q) Los.tvboxnow.com 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
8 W0 R5 w3 Y* t6 O& u" X說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！os.tvboxnow.com8 ^/ J$ ^4 n0 b0 u- u' U/ d' z
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。
: g0 t8 z1 b2 Z地址: 朗豪坊L13,06
- l9 I* T* y8 a! W1 W. u0 _% \9 ?: H開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。os.tvboxnow.com; N0 F6 Z% W2 K3 u: ^
交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達
0 X5 m3 ^- N! u/ S) _: Etvb now,tvbnow,bttvb
|
發表於 2011-7-16 01:45 AM
| 
