鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
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: g I7 G2 O$ s; h6 V Y- ^0 q3 R0 I& B7 Ros.tvboxnow.com看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。os.tvboxnow.com$ y2 a& a( b) f/ z) q' R6 y
9 p' Z: M: w" |9 c) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。1 F5 a8 W1 z: H9 a1 a8 x* N* `
( F3 ^- H2 f8 c& Ktvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com; u: D4 x+ |0 S6 ?0 S
鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。os.tvboxnow.com0 U) c! T* `5 B
! _# c" ^& R+ m9 c* |; T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" }9 g N+ O' U
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食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)6 \$ ]0 K+ g/ E, t
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）公仔箱論壇( q( C5 u, ~1 r- i. G7 y% E2 U2 l
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鹹 檸 薑 水
+ D* }6 q% k& {/ n3 f- J鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
" L6 h& U! I: f$ d3 W& }- X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g' q3 J- H; X- `6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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0 z0 L9 j! k7 v3 D3 ^公仔箱論壇鹽 水 鴨 $38: f$ A8 _! h/ ^. o
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
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* K! a) ]6 S$ _公仔箱論壇售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)1 D( Z* R4 B8 \7 i6 p! G; n$ T$ }
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm公仔箱論壇9 |$ R& T# V3 v
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) F3 K, {6 K1 a% h3 v' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K+ p, L9 N5 `# D G8 Sos.tvboxnow.com鹽 飴 $12.5
' b3 g7 @+ M" x6 @4 m& E即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。tvb now,tvbnow,bttvb T1 p9 T8 N; D3 B
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售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)os.tvboxnow.com8 z6 f. Z' v5 a: c/ m
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm公仔箱論壇3 I& d# a2 i4 p. S; l2 H* g1 f7 D
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5 \5 D# _; ? B+ w0 q! ?公仔箱論壇Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 os.tvboxnow.com3 W& P, O' U. U8 I3 P
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 * Q; P F. b% y6 s
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ g0 Q/ U' @2 Y$ ?
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鹽 × 朱 古 力
$ V5 H+ H- d. Jos.tvboxnow.com近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. ?; A) u a* U/ g4 b6 M! a
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文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)os.tvboxnow.com* B8 Z) O3 e7 y
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm( P" t. [2 q- Z
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! ~' g/ \1 r5 G9 ?4 \鹽 雪 糕 $30
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鹽 × 雪 糕$ g; E6 x( y) a( _, ?
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。. z- Q2 t8 M. @2 P& R2 M3 q
6 h' u7 Z3 U2 ?; `2 M供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
8 a3 x$ G- g4 F( \0 I營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm6 A, ]9 Z6 p) Z
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, Q# N4 Z- ]$ I( G2 u) ^1 I凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄
9 m! D) d; g4 K9 n C( Xos.tvboxnow.com台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
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) k7 K. W$ v# g& @ p& Ytvb now,tvbnow,bttvb原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
! @6 Q2 {; ?3 {2 p2 i% Z2 d8 f營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pmos.tvboxnow.com9 K/ O# b7 c0 c z* L
% a4 v/ F2 y. \6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 f: E$ N) `+ J+ y7 G! C2 J# c
廿 四 味 $8os.tvboxnow.com: q9 t: {: s6 u! K, c+ J" j8 q
1 W' J9 [. N/ F2 Z! sos.tvboxnow.com鹽 × 廿 四 味
7 f; V6 T) c$ N( b& y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。os.tvboxnow.com- k Y `4 ^2 V3 z5 p+ f
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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