盐插虾公仔箱論壇4 ^$ d5 t* ?& y
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
* K6 s( |- T, e1 {) ^. `4 z公仔箱論壇呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 : W ?; G# ]" t& r8 w
做法：
" u0 H# \# w7 c" u公仔箱論壇1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 os.tvboxnow.com$ C) `6 [! n6 W
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 0 j1 K$ C7 [' w
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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