盐插虾& w: I! [8 v; M) ^
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
# G5 m2 F6 A7 j2 ?, C6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 / M! E. h- X! T1 O k. ]
做法： % I0 ]$ }# Z- I! P. T
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 ) _4 Y o: Z! [. y1 R% c1 x/ ^
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
* q! d; _+ z, p3 }1 i) [3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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