TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" ~/ G: ?* x: p) @" o
上星 期 入 大 埔 探 朋 友 ， 本 來 約 好 去 吃 壽 司 刺 身 ， 誰 料 香 港 人 就 是 這 樣 哈 日 ， 壽 司 刺 身店 門 外 的 人 龍 像 擠 提 ， 只 好 轉 移 陣 地 覓 食 。 左 拐 右 轉 ， 來 到 一 條 僻 靜 橫 街 ， 驀 地 見一 潮 州 食 肆 ， 名 曰 ： 潮 州 冷 。
& T/ m' C+ b% O+ ttvb now,tvbnow,bttvb2 i3 H0 y0 w7 F
店 不 大 ， 佈 置 沉 實 整 潔 ， 人 客 不 多 ， 見 門 旁 小 小 的 打 冷 櫥 窗 ， 掛 了 滷 鵝 墨 魚 生 腸 、 一 條 條 大 眼 雞 躺 在 櫥 窗 前 ， 極 吸 引 。0 J4 A4 B ]+ J# B
os.tvboxnow.com4 l2 ]* V, [5 H0 c5 t4 d
_/ y' A$ X' N% g公仔箱論壇香 酥 芋 茸 帶 子 盒 $76/4 件 外 層 鬆 化 ， 芋 茸 質 感 細 滑 ， 芋 香 十 足 ， 伴 以 帶 子 和 蝦 粒 ， 吃 罷 不 覺 膩 。
( H4 d& B9 _& V
: ~, X7 q) _5 E ?$ d" C
7 p, ]" R; [: hos.tvboxnow.com潮 式 雙 面 黃 $42 外 層 煎 得 香 脆 ， 內 裏 仍 是 軟 腍 腍 。2 L0 w$ {+ g' k: P8 U- l! c
* m9 {7 I7 D: r4 Z6 X# B
% C! W( d/ `; v. T' z2 o小 店 裝 修 簡 單 ， 但 不 算 逼 狹 。公仔箱論壇" L8 q; g6 j7 l+ z# j( I# E
$ Z! c2 i( ?2 Y0 K( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 L' h7 F8 [) m2 Y
荷 包 燉 白 鱔 湯 $35/ 件 （ 4 件 起 ， 須 預 訂 ） 大 鱔 肥 美 肉 厚 ， 吸 收 鹹 菜 酸 香 。 別 錯 過 鱔 湯 ， 清 鮮 開 胃 。os.tvboxnow.com2 c0 A+ J9 H: s
& _0 X! j) I0 h, T! y
, D8 c- f4 B1 @" }, l8 H/ [tvb now,tvbnow,bttvb滷 水 鵝 片 $68 鵝 片 肉 厚 多 汁 ， 帶 脂 香 與 鵝 羶 ； 每 口 都 嚼 到 滷 水 陳 香 。
* X. {0 Y+ g& ^1 h% e) v! D9 \os.tvboxnow.com
4 [! t: ~0 u$ J" a2 R, Y2 t( s
G$ O- m9 ], @9 F# N公仔箱論壇反 沙 芋 $48 傳 統 手 工 甜 品 ， 做 成 每 口 一 粒 和 「 少 甜 版 本 」 ， 外 脆 內 軟 ， 甜 香 。# [ H& m1 T; o" k" I {: b
- H+ I, E' N: ~; }
 . L# A4 e. p' Y+ S
打 冷 檔 掛 滿 新 鮮 出 爐 滷 水 鵝 ， 無 染 色 墨 魚 與 紅 腸 ， 教 人 流 口 水 。
6 A! k. B9 J: S! S j4 u3 A5 K: m! X; F" V' @6 |; B
進 去 坐 下 ， 先 來 個 滷 水 鵝 片 、 煎 鹹 牙 帶 和 白 粥 ， 再 慢 慢 看 看 餐 牌 有 甚 麼 吃 。 一 列 的小 菜 盡 是 地 道 名 字 ， 蠔 烙 鹹 菜 門 鱔 蝦 棗 蟹 棗 筍 蝦 甜 酸 粿 肉 豬 腳 凍 糯 米 釀 大 腸 … … 這不 算 特 別 。 雁 子 鵝 雁 子 雞 石 榴 雞 荷 包 鱔 蠔 爽 芋 茸 盒 … … 這 些 傳 統 潮 州 手 工 舊 菜 ， 不少 已 絕 迹 江 湖 ， 即 使 是 老 潮 州 菜 館 也 少 做 ！ 滿 懷 期 待 ， 柯 打 幾 味 ， 邊 吃 粥 邊 等 。 8 q6 B* f/ p: @" h. p }' T! y! B3 h
7 b5 ?- W- F/ q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白粥 送 來 ， 米 煲 得 開 花 ， 膠 杰 綿 香 ， 竟 附 一 小 碟 欖 菜 送 粥 ， 是 架 己 冷 最 地 道 的 吃 法 ，第 一 個 印 象 不 俗 。 再 上 滷 水 鵝 片 ， 有 滷 水 陳 香 ， 鵝 肉 厚 身 帶 羶 ， 是 用 最 靚 的 獅 頭 鵝做 成 的 。 之 後 的 牙 帶 也 煎 得 香 ， 不 死 鹹 不 死 實 ， 一 切 意 料 之 外 的 好 。
) y8 g5 _7 K+ T, B5 H2 E- e9 m1 Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O! O6 K. ~' A3 F K) ]5 `/ ]
小 菜 送來 ， 芋 盒 外 層 酥 化 ， 芋 茸 香 滑 。 石 榴 雞 蛋 白 皮 內 盡 是 新 鮮 雞 肉 ， 夾 起 小 荷 包 不 易 穿破 ， 見 功 夫 。 荷 包 鱔 以 鹹 菜 包 着 肥 美 白 鱔 ， 燉 上 大 半 天 ， 湯 清 味 鮮 、 手 工 精 巧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, }6 r3 }6 k
- o; T# V6 D( {8 ]# s* n1 G公仔箱論壇問 老 闆 可 是 潮 州 人 ？ 他 笑 一 笑 ： 「 錯 了 ！ 我 是 客 家 人 ， 只 是 在 潮 州 社 區 長 大 ， 鄰 舍 都 是 潮 州 人 ， 自 小 吃 這 吃 那 ， 逐 漸 愛 上 潮 州 菜 罷 了 。 」
# @! h2 ?7 h0 j( u9 [4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: \* ? X" a& U
門外 漢 也 能 做 傳 統 菜 ？ 匪 夷 所 思 。 再 問 ， 原 來 他 請 了 五 個 潮 州 老 師 傅 坐 鎮 ， 位 位 最 少三 四 十 年 經 驗 ， 部 分 更 出 身 自 著 名 老 店 斗 記 ， 真 是 禾 稈 冚 珍 珠 了 。
9 |0 s. e ~* |" j$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' F- n9 ?( F0 G! |" Q, _% Z( y& M
不 過 ， 老師 傅 做 菜 有 自 家 一 套 ， 像 蠔 烙 堅 持 原 塊 奉 上 ， 不 為 客 人 切 開 ， 為 怕 蠔 肚 爆 破 ， 影 響質 感 味 道 。 芋 泥 福 果 一 定 下 幾 滴 豬 油 ， 加 添 甘 香 。 雁 子 鵝 、 雁 子 雞 、 荷 包 鱔 等 手 工繁 複 的 菜 式 ， 不 會 即 做 ， 一 定 要 預 訂 。 公仔箱論壇4 Q/ j7 m% N1 s* i, a2 b
: c! B6 s* w7 k7 U仍 然 有 堅 持 ， 對 這 隱 藏 橫 街 的 小 館 ， 又 多 了 幾 分 敬 意 ！
) h7 ]& K- v3 n' z& F7 ]
. l* M/ I* G5 j; [1 O# {os.tvboxnow.com
; R0 t) ]/ K! x# p4 J; w& x公仔箱論壇
) c# v7 N) I- r+ V6 |潮 州 冷(大 埔 舊 墟 直 街)公仔箱論壇6 {; N+ b, y3 a( h
營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mn
; g; e* a) h D% T# }$ O; ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $100( `, h! G2 {3 y/ S4 T
公仔箱論壇1 Q, b) {- _; ?9 }
" |4 B" T, P& f5 }: k' e
+ v0 f/ V- W, N2 {, Y; E4 d+ W公仔箱論壇平 價 泰 式 河 太
0 E+ ?+ A- `. G' |隱 身 在 佐 敦 後 街 的 泰 式 小 店 ， 熱 賣 少 有 的 地 道 泰 式 河 粉 。 河 粉 從 泰 國 入 口 ， 碗 碗 小巧 精 緻 ， 吃 巧 不 吃 飽 ， 似 足 泰 國 當 地 ， 每 碗 才 十 二 三 元 ， 夠 抵 食 。 材 料 近 二 十 款 選擇 ， 豬 肉 丸 等 通 通 來 自 泰 國 ， 保 持 正 宗 風 味 。 另 有 近 年 大 熱 的 海 南 雞 飯 、 豬 髀 飯 等， 飯 香 油 潤 ， 雞 件 嫩 滑 ， 也 有 水 準 。
% g/ h$ b7 o8 @! Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y! k. _% B- ]1 o) u
營 業 時 間 ： 11am-10pm （ 星 期 日 至 9pm ）
# f' V4 ]" l9 N. R% L4 wos.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 F+ K( u6 a
, B: u3 C" ~5 k, \% r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. S$ g# S; U+ i3 i
$ x' x" X0 z3 y! U+ E5 ^% j/ Jtvb now,tvbnow,bttvb抵 食 漢 堡 店 Pro Burger
7 p' P1 d) M( F- cos.tvboxnow.com新 開 漢 堡 店 ， 店 小 狹 長 ， 坐 得 不 舒 服 ， 油 煙 味 亦 厲 害 。 但 漢 堡 包 用 心 做 ， 足 夠 客 人死 心 塌 地 。 安 格 斯 牛 肉 、 雞 腿 、 魚 柳 等 雖 是 大 路 款 式 ， 但 肉 香 汁 多 ， 分 量 豐 足 。180 克 安 格 斯 漢 堡 ， 牛 肉 比 手 掌 更 厚 ， 食 得 極 滿 足 。 套 餐 包 薯 條 飲 品 ， 才 不 過 五 十大 元 ， 比 起 其 他 新 興 漢 堡 店 ， 動 輒 七 八 十 抵 食 。
# \# A/ p( h" N/ Gos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ l8 m. W; r5 C4 l v
營 業 時 間 ： 11am-10pm
3 n4 f. r4 z d0 g, J) ~平 均 消 費 ： $50
+ @/ N1 A+ n1 [5 @; H3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W; S5 A0 b: a; S' h/ V* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 大 街 甜 品 店 甜 品 老 媽
" w; ], D v O2 i- f2 `8 | htvb now,tvbnow,bttvb鋪 名 老 套 沒 新 意 ， 門 面 也 普 通 ， 小 店 式 經 營 ， 服 務 親 切 。 番 薯 糖 水 木 瓜 雪 耳 紅 綠 豆沙 ， 大 路 款 式 落 齊 ， 味 道 沒 大 驚 喜 。 反 而 台 式 棉 花 冰 做 得 極 出 色 ， 二 十 款 冰 底 選 擇， 超 多 ！ 連 榴 槤 味 都 有 。 雖 然 分 量 較 少 ， 但 綿 密 細 緻 ， 入 口 即 溶 。 另 一 人 氣 甜 品 上園 湯 圓 ， 全 港 只 此 一 家 ， 湯 圓 皮 軟 滑 香 糯 ， 花 生 芝 麻 糖 冬 瓜 餡 ， 清 甜 不 漏 ， 還 可 配綠 豆 沙 等 七 八 款 糖 水 ， 甜 美 清 潤 。 4 [0 n- {" h6 h) c
! m0 U. }: r- Y5 S! V. u; w( d: \營 業 時 間 ： 12nn-12mn
/ `( n7 E' G7 q1 W+ z5 uos.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $30公仔箱論壇. q: R: f. t1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' h; ^ X6 T
 tvb now,tvbnow,bttvb% e- J; \) Z! Y. I$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 P9 b: [+ P% v# C$ T
大 排 檔 家 常 菜 盛 記tvb now,tvbnow,bttvb5 v' i$ D! e" F- m) i
中 環 五 十 年 鐵 皮 大 排 檔 ， 家 庭 式 經 營 ， 熱 辣 辣 沒 冷 氣 ， 但 午 晚 市 仍 擠 滿 人 ， 人 氣 旺盛 。 仍 沿 用 傳 統 火 水 爐 ， 小 炒 夠 鑊 氣 。 家 常 小 菜 像 生 炒 骨 、 炒 豬 雜 、 味 菜 鵝 腸 和 煎釀 三 寶 等 ， 水 準 長 年 穩 定 。 其 中 魚 鮮 是 強 項 ， 鯇 魚 鮮 魷 泥 鯭 大 眼 雞 紅 衫 魚 沙 魚 追 ，生 猛 新 鮮 ， 清 蒸 椒 鹽 甚 或 滾 湯 皆 好 吃 。
2 I% m9 \1 g4 }' `; X( n$ I7 M4 y' E6 j& e$ I" d
營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 5:30pm-10:30pm
8 H5 Z' c/ N4 h3 ?' o平 均 消 費 ： $100
( j7 n* x* E6 `* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; s! P! J0 R( f& {' |! d
' e5 i) S, T; \/ V1 h* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! e/ M9 B/ U$ j
必 吃 排 骨 菜 飯 順 豐
+ O9 [4 r, F& }! V鋪 小 小 ， 環 境 逼 爆 兼 地 踎 ， 下 午 晚 市 皆 多 人 。 但 久 不 久 便 要 來 一 次 ， 每 次 來 都 是 為了 排 骨 菜 飯 ， 排 骨 是 新 鮮 豬 扒 ， 帶 點 肥 ， 炸 得 酥 香 鬆 化 ， 配 上 熱 騰 騰 的 菜 飯 ， 是 一頓 簡 單 又 充 實 的 晚 飯 。 醉 雞 和 菜 肉 雲 吞 也 值 得 吃 ， 前 者 酒 香 怡 人 ， 後 者 用 足 料 。 其他 小 吃 和 擔 擔 麵 則 水 準 一 般 。
% }0 V, Y, ^2 e+ Z) n; S. Z# }8 \公仔箱論壇; f& [4 w$ h3 k, X3 V# [$ f
營 業 時 間 ： 12nn-12mntvb now,tvbnow,bttvb( `4 B1 d9 U6 V, }1 K5 W/ F
平 均 消 費 ： $35公仔箱論壇7 l1 E% E# Z7 c$ I( A6 Z* o" b
os.tvboxnow.com+ E$ t. P+ a ~2 v6 `! J' \: `& J
 6 n& T: k k5 [' _- I3 |& `
6 B. Q) O r2 P7 W8 Q0 A$ K
沙 律 專 門 店 Dressed salads
w$ }. o0 U M2 |中 環 IFC Dressed 的 新 分 店 ， 裝 修 型 格 有 活 力 ， 勁 多 外 國 人 幫 襯 。 獨 沽 一 味 賣 沙 律， 配 料 可 以 自 由 配 搭 。 選 擇 超 豐 富 ， 有 蔬 菜 、 芝 士 、 肉 類 、 堅 果 和 醬 汁 合 共 有 八 十多 款 。 價 錢 不 便 宜 ， 埋 單 分 分 鐘 過 百 ， 但 材 料 新 鮮 ， 用 料 又 多 貴 價 貨 色 如 沙 樂 美 香腸 、 雅 枝 竹 和 羊 奶 芝 士 等 。 4 s$ Z" d( i: A7 f$ a
os.tvboxnow.com; e6 N6 l3 J9 c% z& {
營 業 時 間 ： 10am-9pm2 `2 j9 g2 C) {; w
平 均 消 費 ： $110[
2 q( F3 g7 d |# E: z公仔箱論壇& Q3 ?3 F0 I0 R1 j
img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/720/640pixfolder/ETA720-019/8105372.jpg[/img]
7 M0 \1 q$ X/ p' Btvb now,tvbnow,bttvb& r6 N1 m3 y6 e3 m' W
西 環 南 蠻 亭 嵐 川
Y6 I: q( W" ?- ? Q- R( a: z/ G公仔箱論壇日 式 串 燒 小 店 ， 偏 僻 吊 腳 ， 地 方 逼 狹 ， 滿 室 燒 烤 香 氣 ， 居 酒 屋 氣 氛 滿 瀉 。 由 南 蠻 亭舊 班 底 所 開 ， 串 燒 料 靚 水 準 高 ； 新 鮮 黃 油 雞 翼 ， rougie 鵝 肝 ， 火 候 掌 握 準 確 ， 生熟 度 剛 好 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 juicy ， 撒 上 海 鹽 ， 鹹 香 焦 香 有 齊 。 串 燒 共 40 款 ， 雞肉 丸 子 雞 頸 肉 羊 扒 白 鱔 黑 豚 … … 還 有 石 蚌 、 幼 鱗 、 大 蝦 等 每 日 海 上 鮮 ， 別 錯 過 。
& B- H& O* x4 e) xtvb now,tvbnow,bttvb/ M& _3 O o+ G( `- G
營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6:30pm-12mn
. T. X( c* ?# l2 p; Y6 F公仔箱論壇平 均 消 費 ： $200
( P& V$ H" L) d. E公仔箱論壇
6 d- t4 w/ a% n1 ~- X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `6 M# m% {6 `) Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb" F" ~" o' E) B# W ^3 `+ V
原 裝 版 越 式 牛 河 肥 牛 粉
6 r7 i( y5 l# w9 h/ ~簡 約 裝 修 、 只 賣 越 式 粉 麵 和 小 食 ， 甫 開 即 爆 ， 只 因 夠 地 道 。 主 角 牛 河 湯 底 用 大 量 牛腳 骨 、 老 牛 坑 腩 和 藥 材 熬 一 整 天 ， 湯 濃 色 清 ， 牛 味 十 足 。 河 粉 是 4mm 闊 的 原 裝 版 本， 越 南 入 口 ， 配 生 牛 肉 牛 腩 牛 丸 牛 柏 葉 牛 筋 ， 賣 相 味 道 皆 正 宗 。 小 吃 也 做 得 對 辦 ，越 式 春 卷 加 了 芋 頭 和 綠 豆 ； 順 化 豬 手 檬 夠 辣 ； 連 香 料 、 米 紙 、 咖 啡 都 是 越 南 貨 ， 與當 地 吃 到 的 沒 兩 樣 。 os.tvboxnow.com3 d! R* R# T& O8 e+ w
6 ~2 P( j# z d; U5 Otvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-11pm
2 R7 U$ w: O# p: ^5 v1 ^' Ios.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $70
7 }6 W l6 V5 n" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 Z$ b; \9 V1 O
 2 E' D3 M! n2 y2 t$ n$ f
公仔箱論壇: C7 o& |* z8 S0 Q) G
不 用 等 位 清 真 牛 肉 館公仔箱論壇( x! w% C& @& _$ k, p, ~
原 裝 正 版 的 分 店 ， 只 隔 一 兩 條 街 ， 比 本 店 大 一 倍 ， 光 猛 舒 適 。 牛 肉 餅 水 準 和 本 店 一樣 ， 一 咬 爆 汁 ； 咖 喱 羊 肉 、 醬 牛 筋 等 小 吃 水 準 依 舊 。 新 店 更 請 來 北 京 樓 師 傅 坐 鎮 ，京 滬 菜 做 得 更 好 ， 叉 子 燒 餅 脆 卜 卜 ， 榨 菜 牛 肉 鬆 香 濃 惹 ； 高 力 豆 沙 鬆 軟 香 甜 ， 水 準拍 得 住 出 名 京 滬 菜 館 。 最 正 是 不 用 等 位 ， 又 坐 得 舒 服 ， 可 慢 慢 嘆 。
" Q% ^4 h7 Z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ y# ^) N& s0 P
營 業 時 間 ： 11:30am-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% E8 t5 g3 J
平 均 消 費 ： $80
$ O* N, ~4 C) P' s公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-18 02:10 PM
| 