[食肆地點] 千両總廚炮製私房菜

nt1972

香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( F5 C  X. ?9 v$ B
公仔箱論壇- M, \$ x% |+ |7 j

/ y/ C6 E7 A. r公仔箱論壇■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。
+ B' o+ x4 |4 T4 |- K' c, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z9 S' J6 N) o9 x8 E2 U. ~1 _! `# C' z' [os.tvboxnow.com
! H2 |3 X7 J9 r  x. p■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。公仔箱論壇$ U0 J+ d" H% ]; P# Z, Z; A( w

+ c9 ~! y" \3 ?  b: e! v8 ]$ Oos.tvboxnow.com
' l3 Y0 Q2 k( Z2 dtvb now,tvbnow,bttvb■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。tvb now,tvbnow,bttvb* U) f+ b2 h9 P. s2 P( `4 L, r3 q
                                               
6 ^7 q5 b% P! Z; Z  T6 U千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）
7 @& p9 D8 L9 K) X* t4 `2 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 t- }) U! g! h8 v, H* m! z/ o
os.tvboxnow.com+ c; G# ?# H9 \" z* X5 _0 F, ?
■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。