冬天的北海道以靚景攝人,夏天的北海道以美食吸引人。稻菊最近就引入了北海道的當造食料,以北海道盛產的海產,炮製多款菜式。時令菜式包括活八爪魚薄切、松葉蟹、海膽壽司飯、小樽築港鮑魚鐵板燒和蒸毛蟹等。不愛海產也可試試其他美食,燒北海道粟米、札幌海鮮炒拉麪和巨峰提子等,均具有札幌的氣味。
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