《双层芝士南瓜派》
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原材料:
$ f& C" B" t n6 Eos.tvboxnow.com 派皮:低粉150 糖粉40g 黄油75g 蛋1个 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 `4 \0 ]" h4 l% x( M3 A7 o
馅料:忌廉芝士250g,糖50g,鸡蛋2个,南瓜蓉500g ' P# G/ B' D0 |& S
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制作步骤:
0 U' T2 d% c- r: g' K 派皮:
. C8 ?7 E: x9 h+ `公仔箱論壇 黄油加糖打发至羽毛状,分3次加入鸡蛋液,继续打发,筛入低粉,混合成团,如冰箱冷藏至硬即可操作成派皮,180度烤15分钟.
% j% e3 l7 Z# ^$ [. F 馅料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% U, F% R7 \/ [
1、南瓜煮熟搅拌成蓉(如果觉得不够甜,加点糖,如果想滑一点,可以加点未打发的奶油)
* d# ^4 P9 L H& H6 l& \7 z" Otvb now,tvbnow,bttvb 2、芝士放软加糖打发,并加入鸡蛋,继续搅拌 / k) ^2 }" e% L0 ^
3、取1/5芝士与南瓜蓉搅拌,成芝士南瓜蓉, 加点肉桂粉 公仔箱論壇8 t3 [3 Q, d8 z& c3 r, F5 S2 H, d' D& i
先倒南瓜蓉在派底上(留一点,在芝士面画花纹),然后再倒剩下的4/5芝士,用剩下的南瓜蓉画点花纹在表面,170度烤20分钟. & i$ @9 F5 u( n( z2 s/ \
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1 f6 t/ A0 G$ C# ?, p 推选为夏日清凉菜式的理由:*南瓜*具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的作用。*芝士*本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。《双层芝士南瓜派》的味道甜美,做法也很简单易学。喜欢吃蛋糕的网友们,不妨试试哦!相信会带给你一个口味独特的蛋糕的,呵呵! |