日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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睇片免費食$538放題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B0 y8 E* i- E
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。os.tvboxnow.com- F% Q9 Z W: h% V7 V: s' U; J1 L
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6 Z( y+ a+ r5 r6 O6 X) ^( R4 B% ~高檔和食高級食材
; W. @& o3 S' d9 |$ f& r; \4 |tvb now,tvbnow,bttvb香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
J* @0 v/ Z! E0 U( A( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 ~3 q) x5 l# _0 _" v2 y7 F
佐賀和牛薄燒' W- G9 R1 e5 R
' ]4 k" v' ]/ x! m4 A選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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, b2 |: y0 C7 O4 F0 X7 @8 J1 O7 h& d天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb9 h# f4 w; f, |3 U9 r
4 N6 Q( w7 y6 @% o% P公仔箱論壇日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
- \ h) m. C9 F9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z! u7 G4 W7 } B5 ]公仔箱論壇燒銀鱈魚1 Z% C7 J8 r7 m8 J! f) T% L" d
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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5 v- ^9 l/ N9 D4 G8 f% E% t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚
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^1 q3 \9 ^# `* z% P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 ~# x' m* D4 t
* o7 B9 Q* Y! B5 Itvb now,tvbnow,bttvb手握壽司1 f' X7 M# ]: J& D. v% Z8 z6 l
6 M1 X% Q9 P) A0 l/ C6 ?os.tvboxnow.com推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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+ U# `7 U& f( H, i8 R2 L y滑蛋豬扒飯
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7 P6 C( k, K) z# j: tos.tvboxnow.com豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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' |. V+ b' Y9 [# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) m" r9 A7 i3 ?$ _
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb- T* D% e+ T) _/ t- Y7 z- j! r
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb8 [8 i2 Z9 l& M1 s2 B5 h2 T
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）$ E' E- T( j) u3 A/ x. Z
0 [2 v4 C3 M' U. {5 @' m8 C* i2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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! J4 q8 c/ V2 a7 b燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% M+ M- L" I8 a% e1 v
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 $ I; S- u4 o. f/ ]1 n9 N8 D
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刺身tvb now,tvbnow,bttvb' x5 P; k6 ^" k
6 b( _5 a1 d% Y5 ?/ w2 u' B必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
2 @6 x$ R+ M- R% o: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 R8 d' ?5 D/ m, j1 E( [& w
天婦羅
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$ C4 j7 |$ D/ O9 v4 Ntvb now,tvbnow,bttvb虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) os.tvboxnow.com7 X" b' t. ]& g. V3 ?9 U
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦0 \( j6 a$ S, w, ~( n
. Z; D: [0 d9 m5 w; x花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 公仔箱論壇4 p, p: Y0 S9 |/ d! g1 ?5 S! ^
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刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 v: Q+ ], O7 G* x8 N8 q
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燒魂屋（紅磡庇利街)
g; E2 B. B, i* Mtvb now,tvbnow,bttvb晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） tvb now,tvbnow,bttvb' @+ a2 w5 J' K) c' D) y& q; u7 i! y
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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