呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！# a& G4 Q, ^( b
3 X# N" ]. z! E* ]3 @) L' h公仔箱論壇名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
3 K; x1 p4 C: F6 E1 J- Dtvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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& }5 C0 M7 @8 D. _60款甜品任食os.tvboxnow.com* m# L5 m# ?: `1 n- X
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。os.tvboxnow.com/ D9 q- f8 w! y4 {" p2 |/ j
, m9 Z, s! f/ q' CCroquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ ` O- v3 K% c# |* k
1 I8 h |% J+ `2 Z' g1 d; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕
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, u+ c+ I% s+ c, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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! h$ j$ U Y. f0 H3 S公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
# R5 d% K) C5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t7 y; T7 S' Q/ R g: dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆香脆卷" H/ l9 L# W/ k3 N8 x4 R7 n8 L
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 公仔箱論壇. D. E7 @1 W9 l4 e+ y
. h7 t; ]4 }" @6 X6 a( ktvb now,tvbnow,bttvb芒果味大福tvb now,tvbnow,bttvb$ n, L( [; Q/ N) d
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 os.tvboxnow.com7 m3 o G6 ?9 q% D5 z: U
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Tiramisu; y' H# J) M% ?9 m/ W$ z/ p
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 `4 X6 f; O
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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c j( y9 K9 h# p( Z( Vtvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb, U+ E* Q! R3 j( C' {
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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( a! l5 i- V! s) }1 q: g1 Z公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）
) E% w2 _' p- R1 }2 p5 L公仔箱論壇地點︰葵芳新都會廣場天晶館
: T1 R2 Q2 ]- \$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb# `2 B1 T# L v& E% E! F
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64%超濃味 人氣黑朱古力 BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ A$ ^6 T# o- {! Y+ U6 r0 W
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! }) x3 O e" ZJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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鮮果班戟 . Z( U+ j; {/ ^# n
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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f6 `2 y( t0 Q, X' G- l0 i Ntvb now,tvbnow,bttvbBrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- r3 r) _/ Z) Q
 公仔箱論壇5 t6 S3 v) I* B2 \
採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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0 S+ J1 l4 z1 p$ O* A- \+ B' I! Y" ?焦糖慕絲
) m1 p' y4 A; V3 C; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# c+ t; A4 y5 _7 F" B$ r; T
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。: w: `3 F) z) F. @
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Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 . D+ h; @2 Y; M% o w
. K5 \3 u' B0 y3 S2 V5 x+ M' Q4 P4 w! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁餅4 f/ E6 T D1 ^+ c5 U, \' F7 U) c
9 L1 _) J% a% E' q3 v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
( f8 W' K. s# j5 g8 q- C/ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 f& \3 I9 w0 _) C( E- u
 tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 `! T# m1 s) t8 N- Z- p6 R
* s1 K6 w& F p! ?) V$ jos.tvboxnow.com下午茶自助餐收費公仔箱論壇0 r# c) {* q; u+ ?+ I6 A
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。3 p, Y: W# `1 m0 v+ D/ ]0 ^9 [
: s' w' T1 H" {$ K* k6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N: ? k% c8 k: mtvb now,tvbnow,bttvb總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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9 d' `8 I) F; @/ H* V! l公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ |( ^1 ^7 C; i
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐, f0 ]- m! x; U9 Z
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99os.tvboxnow.com) Q5 B9 B+ V: V. a2 T' l
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓+ P- J% J$ d8 {& W; D% L/ m
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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