材料：# z0 s4 ]2 ^0 V9 V; C
皮蛋 一個
$ X/ ~( L( h5 }) D0 u, @公仔箱論壇青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 k: M5 V t: u4 Y; O
豆腐二分之一塊
* e, {4 Z2 f8 g- z7 j" U. {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁兩湯匙; k' t0 }. R: S% v! i& @4 T
蔥花 一湯匙
5 r/ J; [, K& _& l醬油膏 一匙/ I5 D. T! p4 I' I. m: R: |& X
麻油 酌量os.tvboxnow.com2 h5 `" [$ Z: E1 B* G" b
7 ~; U3 f2 m: U/ w+ r公仔箱論壇步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。+ f' X/ N7 g/ k
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。公仔箱論壇* ?8 U! u" V# q
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。 |
發表於 2009-10-21 06:09 PM
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