材料：
% B6 G$ V. \- e* Q8 u# F7 @- bos.tvboxnow.com皮蛋
9 y9 d1 O: K' K: P$ J蛋白(蛋清)
9 I: ?0 v& C, d/ V7 R# i3 @大燕麥片四分之一碗
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作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。公仔箱論壇3 |0 k9 S% j% w7 r" F
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。! K6 b6 G4 M( z t
- M9 K u! e6 B( i1 j% l' z& o3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。 ~9 i" y; D( L; v( t4 x/ B! z- ~
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |
發表於 2009-10-21 06:04 PM
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