許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險，這些原則同樣適用。
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$ T+ B3 H9 K/ G A9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國際的癌症研究，整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60～70％罹癌機率。每天至少攝取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症風險。
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* h. d# k/ @0 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& F3 f4 ~: v+ ~9 ]) f0 d t8 [
美國環境毒物學博士羅伯特．哈瑟瑞鑽研環境毒物學，更深入探討食物中所含有的誘發或抑制癌症基因的化學物質，建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質，達到防癌、抗癌的目的。
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這8大類超級防癌食物包括： 2 v/ [3 | \/ O+ ^
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1.洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。 ) n- f7 z4 X% o# x2 v, [
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2.十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
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3.堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ {- R& m, J5 b( w
4 b- J1 f `+ ?8 S9 O( Z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。
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" Q! o( b6 l. a K6 E8 c. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- }0 r( j" C* B* h
6 y1 Y1 h# \- U3 @tvb now,tvbnow,bttvb6.水果：柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。 公仔箱論壇: _( Q% o( k; c r; u) v
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7.茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。 os.tvboxnow.com: k2 V1 |7 ^9 d9 J% a* \: l$ Z
: K. M8 ? Q2 s+ k0 `, ^1 B" R3 {os.tvboxnow.com8.繖狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。
/ F) U8 f' V* N. S% X7 x! v6 q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 t5 S7 v: \% R7 {9 Q) f! [: a
" Q6 c- K( F: r R1 | ?! B- Uos.tvboxnow.com其他重要食物：小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。 |
發表於 2009-6-3 12:13 PM
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