蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ u( [0 c( C( g! a
7 \ u% h; L, g% }8 U5 |: n女愛男竟然都愛日賣四千條魚
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( I% L7 I# F8 |2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。
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* p* s a' h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 R2 k- L& b: c6 P% f) F
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■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。7 {" R" M$ m" T9 q, g7 o
4 E3 g; D, r# c公仔箱論壇日本吞拿魚鯛魚燒$8
4 @. i S' T2 [' ?/ q, D0 N2 E0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~" k0 |$ p6 L8 }( e. t5 U! r餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。 tvb now,tvbnow,bttvb J! d& K4 A! \
; ~) ?4 U3 w$ f" Z; ctvb now,tvbnow,bttvb印式咖喱鯛魚燒$15 公仔箱論壇) j# [1 `* T" z# ~( q: P
9 y. L" n7 [, w- z5 c公仔箱論壇咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 Q _8 I6 l* K* A4 s* n1 e
& v! {, l8 W% R3 f- B% y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式煙肉蛋鯛魚燒$8
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蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。
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2 I) o* _$ u0 E4 w9 I6 j0 X$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式鯛魚燒$10 tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 m& Z# k$ v: v! F
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煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M V' Z( d* K9 X& |" Y
+ F5 n7 F1 P5 U5 P公仔箱論壇法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12
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: a$ H; a- r3 C; G- o/ C" f以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。
7 D# `' e, {. q$ r; o) \1 i- Z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 R0 r) z) K5 u* u$ I! D. J1 ?% x6 ~
9 K: m, |( R4 u0 a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。
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Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。os.tvboxnow.com. l* ]9 E5 D: c& W/ z: A9 u
Y0 p* }- {2 c% v6 Ttvb now,tvbnow,bttvbThe Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; o- t6 Q8 j1 Y. D' u9 N3 b, w) g, v
9 ^1 A# e2 q8 n, R" E" Utvb now,tvbnow,bttvb學生最撐吉列芝心丸tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 [$ q! x: J) w0 m" U1 y- z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 W4 A, J* K( k' [) c
開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。
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4 z9 D0 V b0 W! Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb和風辛味軟殼蟹$28 3 K1 R; K z* r! M9 I
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特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。 6 j* ]. V* ` l5 l
' r8 K9 B& t& X2 _tvb now,tvbnow,bttvb日式吉列炸芝士$22
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6 U$ J( `0 w1 {; \人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。$ B% u& F- d6 H% j; Q9 [! } O
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鵝肝芝心薯茸丸$25
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* U* q( S" u6 [% d薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。
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Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。 os.tvboxnow.com9 \7 G6 o! v9 r: s7 L/ Z+ |& j% a3 ?
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' |6 V# ^7 R5 Q方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 O/ I6 [( G% _, y+ i+ y
' g( h2 G* \4 G8 i2 m+ ^2 H2 D嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)
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發表於 2009-11-23 06:01 AM
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