您吃的紅棗乾從哪裡來?
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市面上90%的紅棗乾來自大陸,然而在前幾年中國媒體曾經揭露,有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相,不僅讓紅棗光澤度佳,紅豔、呈金黃色,而且保質期也可以增長。公仔箱論壇0 u9 s% b# E5 T3 K5 P
' k1 ^6 ^2 J, H2 a5 gos.tvboxnow.com硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質,被硫磺燻過的食品,會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。os.tvboxnow.com+ I* v2 k% Q5 }; T
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想要吃得健康、吃得安心,不妨考慮台灣本土自產-苗栗公館鄉新鮮紅棗!棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後,使用天然日曬法,在陽光底下自然曝曬10~15天,將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾,費工費時,但保證不含添加物。os.tvboxnow.com2 |9 h+ [$ V+ Q% K' O
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「本草綱目」記載,紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的,豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質,不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用,更是女性天然的養顏美容聖品。tvb now,tvbnow,bttvb; o% K/ T' H1 q# j$ j
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶,也能夠入菜,不論是熬粥煲湯,都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐,一年四季挑戰您的味蕾! 3 |8 l3 p6 C) P5 c& [7 ?! e
: q5 e, O6 v8 A% aos.tvboxnow.com苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落,沒能來得及到公館嚐鮮果的人,不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
- K7 b" W% p( K: r$ Z: p) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. k/ X6 V c, y2 _8 E
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾?公仔箱論壇5 G) l4 {, O! p
主要從三個方面來看:6 d- S3 ]% H) E
看外表:被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑,如同打了蠟一樣。tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 B4 X9 K7 d' I0 U
看顏色:被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”,顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色,顏色有深有淺。os.tvboxnow.com, a) s1 j, v8 E2 ?( d
看裡層:消費者在購買紅棗時,可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞,硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色),味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
3 T3 b6 v' l; \' G苗栗縣公館鄉農會
' n0 `; P$ s @* P公仔箱論壇http://www.kung-kuan.com.tw/customer/home.php公仔箱論壇5 J# k7 K7 G! l9 ?1 h1 [
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區
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" p. p& T+ O5 a0 f+ N5 n; C3 S3 Btvb now,tvbnow,bttvbMSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: v2 k3 O& H0 p
+ J. a6 l% j6 t公仔箱論壇紅棗食府部落格os.tvboxnow.com& W0 e8 s+ h* k0 }
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2 R! ?- D1 M: b1 j小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開os.tvboxnow.com6 k9 u' H `+ P4 q2 ^' I5 P" L
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