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) {. P, I+ M& f& e! ]" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' V+ _ f% [, p; G. a
1. 雞翅+翅小腿(約12-15隻, 給5個人吃, 一個人至少會吃三隻的)os.tvboxnow.com! R2 s+ { }) ~! ^. n! B' n
2. 新鮮蔥段(約5,6支, 切成4-5cm)
) u$ V, A) i. {% D0 M8 P, V5 l3. 醬油2茶匙os.tvboxnow.com' Y9 i. m8 [8 I5 o$ q
4. 冰糖約15-20g(約1.5茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb% @- b. }& a' m. c4 k* q7 x
5. 罐裝可樂*1(一般可味即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ {, q! D& r( U: x
+ A: ~6 V. Y6 P g) B做法:
: g2 F& P* \8 k+ o! A* B+ z S1. 先將雞翅與翅小腿洗淨, 再用廚房用餐斤紙吸乾水份.
% w, }& b3 T; ?: o; C2. 將材料2的蔥段取出1/2, 下鍋爆香, 並加入雞肉一起用大火拌炒.
: x/ V% z0 w7 ~3. 雞皮略熟後, 先盛起置一旁.
* h$ W3 B" D' I R* H公仔箱論壇4. 鍋子洗淨開火烘乾, 不必放油, 加入醬油及蔥段一起滾.
7 s) ^7 ?5 n8 K0 P0 Y; n5. 將雞翅下鍋, 倒入整罐可樂, 此時可樂應可淹過雞肉, 此時轉中火.
2 i k, D" G( J6 U! `$ a. C! b0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 醬汁開始滾時加入冰糖及半碗水, 此時開小火加鍋蓋慢燉.
: y4 {/ l$ n9 W" C4 j6 h7. 每5分鐘要翻一次, 讓醬汁均勻讓雞翅吸收.
5 D+ }. Q( \* R' h, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待湯汁近收乾即可起鍋(約25min後) V3 X0 H2 C9 \, x3 b0 ]
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放冰糖的目的是讓雞翅看起來油亮可口, 甜甜的連小朋友也會愛吃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 {1 s2 d2 e1 F9 x
可樂中的二氧化碳可讓肉質軟化, 吃起來更可口.公仔箱論壇( L: `- p) |2 i7 d! J3 t D
老饕們更不可放過其中燉煮到極入味的蔥段！; Q! w! P! V! q
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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