港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' S! p* _0 X9 F" e- x; t& [
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註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb9 t& S/ y$ e) o, E% B8 C: x% |* u# A
+ q1 J) Q1 y9 ]/ ^% ?tvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王
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" J& ]6 ]- G P3 Y# P# x' d1 T0 W3 Cos.tvboxnow.com位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇" O' H. Q6 p# V# |. D. j
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。! D/ k( W/ d4 j8 N
- U' V" Q' U$ `# [+ q3 h& S公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串
( ?/ Q1 _% Q3 {" {7 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& S2 } Q. ~, v3 _+ P- Y V
評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 8 e+ m8 {- S) d5 Q
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Ruby tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ B; b- M- i5 g" M: ?
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇9 U r, O9 D* ^* d+ S W
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 y; q2 `; T* l6 M* A
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" ?+ l* o) `* }( h bos.tvboxnow.com佳記小食：登打士街. g1 ]- [/ g0 j1 q, N! |1 g' X
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最多粒碗裝無滴汁! M) s- y+ m2 O9 M
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: o* K' C# B) p6 h$ n台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
: b" y! D/ L( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k5 Q- ^( Y2 J9 T6 Z& g) z魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）0 m! ~; K! v: u1 |4 W# M" `& X: h6 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ D1 O' \1 W* a/ f+ L# O1 s
味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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- F }9 l( r! Q6 @# n公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）
3 g/ N5 S: J( S8 G& S6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 R" y/ |3 ?' ~% xos.tvboxnow.com評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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+ a0 @: p4 X k+ g- X# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。公仔箱論壇. D! V9 m3 D6 Y* \, q7 c
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陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 w% ]) U2 E. T: h5 n9 r
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。7 W" \' \; J% Z' C
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台式地道美食：山東街
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0 i3 G# L" E/ R' E6 p3 vtvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
- _ p9 l9 h2 o# g4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com, k" B, O/ D; |* E0 j6 L
; a5 Z8 M+ f8 W: q# g3 v+ \1 {3 bos.tvboxnow.com魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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1 @4 P. f G. V. G4 P9 ^os.tvboxnow.com小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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/ w) S b' y: T7 k# R2 U- f6 x味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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9 I7 D# O6 k; ?" e, t' [大辣魚蛋$6/串、$8兩串公仔箱論壇; l5 m) b) `9 U L8 M4 }" z
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
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8 o( g" n* q+ o* U4 T5 {' w0 J# `+ y: ctvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。% }" E: E1 W Y& u* B2 F1 v
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何先生8 F6 N8 g4 b9 q g# F
, h- @2 \" G2 Q, F, G4 T8 ?* btvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。 - } v3 F& ], Z0 d* ?+ Y1 G
5 R* J! G: E6 ^, Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( H4 H4 B1 [4 ]
文記小食：亞皆老街 - J7 \2 x% z0 S+ J! E$ o1 d; g
2 d+ m* R& i A: k. F3 l公仔箱論壇最彈牙新人王好口感公仔箱論壇0 I0 ~$ I7 V8 N0 f( p
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb: G. s T' m! `9 M. e
+ D- U7 E6 A1 j) b/ Z, Bos.tvboxnow.com蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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& ?9 e9 j( c/ u. F馮先生
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+ S" C! d5 w4 bos.tvboxnow.com經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 os.tvboxnow.com9 c1 l4 l! s, u1 D; d5 }6 q6 W
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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