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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 公仔箱論壇  ?- {9 D2 N1 n5 n7 ?& |
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 # \+ D( N4 E+ N+ k# v8 _* b! P
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2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 ' y7 g2 J  t. p) _1 X

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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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9 U+ v/ Y& l& k5 n$ n4 A! H/ X+ ~os.tvboxnow.com4.在锅里放一点点的橄榄油
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( E8 Y! r) @5 U/ S! [& y8 Yos.tvboxnow.com5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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( e& p9 j4 ~4 q4 rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 Q9 }) M4 k  D6 ^

) l" a' G% \4 }& y3 d/ Y8 `6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来,就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb. t; ~1 \3 N3 O  h( w( S7 R5 s' A
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" D' b/ m$ R# @$ z0 a0 o% R4 J8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二os.tvboxnow.com, t( l( ~! P+ p' m( `
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# U  C% ]8 P6 f3 S# P7 s, \; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了7 I( J/ M0 M% {0 N* k
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' h/ a* l" U4 s$ H6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀公仔箱論壇$ b& h' u/ V. \  A* \8 a  v$ f/ r

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5 p. `+ h8 ]9 F" @11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* D0 F# z- p5 J! x. u
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松os.tvboxnow.com0 d6 g+ s# r$ r6 z( f  y3 k
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! \! y: E  h! E( {5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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# `$ B+ o  h9 y- A+ T  Aos.tvboxnow.com14.用竹帘把东西都卷起来,压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~公仔箱論壇, p- ^& G# ?8 E* {) C
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# F* {; x7 r& k) L9 s
yummy man...
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