[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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" B% O/ c& W' I' c  Y; U, F2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個價食兩間餐廳公仔箱論壇3 k6 t9 M% Z6 j
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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* z5 `" u4 O1 V公仔箱論壇聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。- r% t0 R) z  J

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2 B7 Q" u0 _5 Z; }8 oos.tvboxnow.com切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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% w; b2 a" h" R. mtvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼扒
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 2 u4 Z* _! C2 [. A) ?
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蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 E" o& w5 r9 A
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇; U  l6 [2 V4 o1 F& G0 h
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' E; t9 O' w: H

6 t3 h" _% n  f  J12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The os.tvboxnow.com- e, ]& d: v, T0 b' u/ R" t
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 k! P: m4 y2 t- d

- J( r) K4 T3 B公仔箱論壇逾半米高火燄雪山os.tvboxnow.com& G+ j9 P7 H8 H6 A  ^
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。公仔箱論壇# i; [( Q# b) c8 Y  g: _. o2 y

0 f& T0 E, p0 p& l4 m& O. Qos.tvboxnow.com巨型焗火燄雪山os.tvboxnow.com9 m5 L. ^* }7 M  }% G5 n5 ~* b% X2 {8 A

* d% m! U: ~0 o* ^% \約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯
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2 Q3 k  G5 }5 l. ?+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇; W4 a- K1 C3 t* w5 c" S6 r0 y+ ^
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* g2 _  x: R4 g! g$ gtvb now,tvbnow,bttvb12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
2 s: P6 e8 F: I9 o% }2 V" |8 Z5 Q7 o公仔箱論壇註：請留意每段時段的視覺效果表演時間tvb now,tvbnow,bttvb0 B' J  k- `0 ~! L& Q- B9 {( Z
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
2 ^  J; v& s" _5 T$ Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 Y6 e. ~2 J" {- O
冰雕 Buffet七折最後召集. s4 R( N# D6 J5 I; A! O8 g

. s7 ~' s4 Z: I% V6 E- y6 x: r" O- Vtvb now,tvbnow,bttvb香煎砵酒鵝肝
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' h) A6 p; w/ A9 M3 j2 Jos.tvboxnow.com儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。公仔箱論壇- o4 \  R2 i) k) @9 [; B

" C8 v! ?  _$ I$ N3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248os.tvboxnow.com4 u/ R& M5 H: F5 K2 b4 b
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 W. s* j+ J2 @- v

! G! L# N/ O6 J$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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! I+ s4 {9 Z/ p6 ?1 h7 G生蠔拼盤
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4 l+ m2 N) f! Q; h2 I2 ~os.tvboxnow.com刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb2 W! W% j4 a! L
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232tvb now,tvbnow,bttvb1 K% V: l1 Q7 B1 |  z4 ]
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)3 r9 t3 E" C- c! D1 G5 d
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