尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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; T, F, n+ F7 C: Y2 B6 `公仔箱論壇新和食商場/ Y$ D9 h9 W7 V& B/ A' {+ |
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9 J: ~' [5 C& \0 p# D& y( ?公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
. l5 O4 n' u* s& M3 A4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( b0 ^: m7 X# v# ~; d
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4 ]$ E9 k2 `6 q2 A& Y& C8 wiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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I8 H- G! V# M8 Q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬
/ O- s$ s8 p: _9 |0 Ytvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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$ A1 s9 V2 e0 f# o- }公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35
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2 I6 i: ~* n8 m+ D; b: H3 E* A豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128公仔箱論壇0 n5 d( E7 `' G- G
& _( V( o4 h, Z, C/ y* _6 `$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 a% b- F5 x7 ?/ v. R
豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 | V d) i
2 @. d0 }# Z* f0 j/ C2 jtvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68
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: U3 j0 }& m8 i& e自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 {+ z y9 e! n+ j2 R
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇) b$ Q; [7 _5 S( ?- ]
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浪漫館橫浜公仔箱論壇! `1 | q* x+ [& N( S' k
P k! u$ f3 e. `韓醬豆腐漢堡包
0 a: I( W( x" w1 qos.tvboxnow.comKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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" k; b$ Q7 c% R/ V/ }9 c( x( NThe matiz$68
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% I; s9 }+ M, |, g8 F- o- M- P鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 公仔箱論壇* ]+ M y) p7 Z* j0 O! {# ^
e0 B5 N0 n- g+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48: P6 c2 h4 w* N f
5 L4 {8 p- D) ?公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。% x- s) _/ ^& \8 f
( `+ @+ a6 P) q公仔箱論壇Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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# j2 ?! h. o9 Y/ A- L公仔箱論壇K.O.三文治$782 b6 i4 U! T5 R
3 G& i% V7 y: P1 gos.tvboxnow.com法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 % z/ a3 P& h# y3 U+ R
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+ x% e: }3 N% C& @0 F: S; VKRAZE Burgers
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) C- _; F- o9 e0 P公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。os.tvboxnow.com) k' `5 Q- B% R: ]3 N; [
- B3 X/ j6 R d: B9 ~: S# R' |" Wos.tvboxnow.com秘製擔擔麪$60
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0 D$ R, r) K/ F# g" @. |豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58os.tvboxnow.com' H" ]* |) c, Y/ n5 S
/ @5 x, s o- h! v3 |9 N7 l拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇0 |- f4 P7 T3 S7 z. p. w$ E
- Q1 ?6 H2 }+ stvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98os.tvboxnow.com3 o: P5 g0 F& D$ c: D
! b) F( k* j) d' f |豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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. C2 @! ^! x0 k/ l5 Vos.tvboxnow.com山頭火os.tvboxnow.com( }8 I3 K5 {" Y! B# J( w# }) C6 v
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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% ^& D! |4 R. |- ^ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14
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) ^% y% `% c y$ \ g上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 $ e) D9 b2 [+ g+ ? K( Z
6 C6 R$ {, |$ C' d- y( t- Z番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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1 P c6 k' n* D5 A- X+ A2 G, X凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 e! ]) q0 H( ^/ x0 {
' t# t8 L' h- ]3 l0 w最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# x; b* z8 S& C
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和茶房鎌倉夢見屋) A$ C6 v0 x% W2 u
+ K7 e% w2 a- `os.tvboxnow.com吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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8 k. I- _4 k3 \tvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi公仔箱論壇" D; |4 H! \; U0 o! W6 s
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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