【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb2 m. O; M! a3 {  `5 i; Q1 P5 y 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; ]% b8 {8 l  F5 u8 _ 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、公仔箱論壇2 i, _! Y- }5 G* \3 ` 出國伴手首選。tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 [9 u: s3 o4 Y- b+ t 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜tvb now,tvbnow,bttvb% ^: ]0 H, L: a; K- @7 e1 C 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 - x" E4 x  d4 Y1 `; K$ W: I公仔箱論壇口感香氣。加入的食材不同，就能做* X/ q  q" I7 M: S) C4 q0 n 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 % p" J; @0 @# A. K' x; c3 V巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。7 `6 C! M( ~+ l  q 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與7 c& @  k  o9 `: O) e. I& } 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， 3 M7 B& f" _4 @$ ntvb now,tvbnow,bttvb同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，* n  z1 g* @/ P/ V. V% C0 u 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊os.tvboxnow.com5 Y/ ^6 y2 y( K- H$ g+ N# s$ d 接一塊。os.tvboxnow.com5 V7 M, N7 t$ h$ w. k, [( X$ k

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、) O3 l2 ?; S" c/ x4 F% s 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，6 q- _/ m! D% A1 r  m4 \* o 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 " z  Q- Z; b$ ^0 X! sos.tvboxnow.com夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， * b9 y( r! Z9 ^* @% E公仔箱論壇口感QQ層次豐富。 0 u6 ?0 J, k3 vos.tvboxnow.com 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇! D6 b' z8 r2 a% d 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 3 |) F  g' w& y; a. p7 |- H" Zos.tvboxnow.com用經驗掌控火候，手工少量製作維持新4 `* d2 B& S( I! o0 W  f+ L 鮮最佳賞味期。 - }$ F# H( C  T/ g1 j公仔箱論壇 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 6 V+ _, G& W' O- i' G  N$ Z$ B密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 * q1 ^# D3 b7 t0 p- l最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃公仔箱論壇9 P! c3 C- Z: M$ e0 J; [% e7 W7 m 一口就能有好心情。 , m1 T2 u+ e: W7 @os.tvboxnow.com

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。os.tvboxnow.com% p1 S& ~# R% H6 }- `3 o
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。os.tvboxnow.com$ g% Q, \' A" b, x4 ~# f
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
5 W; z' q+ N% t" \5 d2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
! c6 W- c1 A. Btvb now,tvbnow,bttvb　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在