% {/ a( o T- l3 T材料
& f2 y& R1 R" K* z5 U公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 \- y0 n/ H9 n0 Z& |
紅酒.....1杯
4 A' x: s i6 C! n3 y: T公仔箱論壇冰糖.....10克公仔箱論壇. h5 y8 |4 v/ X; m, K1 f
檸檬葉.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 C: M9 y: M! B5 D) E
蒜蓉.....2茶匙
! V9 |, {+ _8 a' \) S$ mos.tvboxnow.com黑椒碎.....適量
( s' k4 C3 j3 |) |( { l! _清水.....1000毫升' t5 _8 U5 ?" Q+ d
金寶羅宋湯.....1罐1 P! E8 r1 ]7 i/ [
甘筍(切塊).....1條
' L% ?8 l* e4 v$ C4 Y8 D3 Dos.tvboxnow.com番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb% e) g8 C6 d0 {
薯仔(切塊).....4個
/ @& _- o# _6 P' s0 L+ I洋蔥(切塊).....1個" [! W: [: t7 b: w0 O
指天椒(切圈).....1隻
5 y" n u6 O6 f, t% ^os.tvboxnow.com紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
' r) A* A( a Q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& R+ m( {/ R8 `1 m& c m; J
8 R7 ]/ V; g( ~% F做法公仔箱論壇5 C- v4 z3 `- G
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ F! h) T, k5 l" B% f4 Q
& v) h* i! U# V公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 ]! ?0 O: N7 L) x/ F" ^0 J
& i# n- W5 z; a+ ]; Y& Q8 Y6 E公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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