天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。
) \0 o) C, K' {+ S% T+ ^% k2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u1 [) A& h9 P. A2 o1 g1 S3 wos.tvboxnow.com林峯楊怡森美小儀都捧場
9 I* _) i- S$ Tos.tvboxnow.com
) y8 E: R4 I& W公仔箱論壇■森美小儀每次都無包房坐卡位。
3 ]( `$ Q- I# B' r# R( e5 q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 L0 Z9 r8 g: o% v! p
包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。公仔箱論壇+ Y' A6 v+ V) C
6 h2 N; w% C" l$ M) H0 ~牛排骨最回本 G# f7 W- C7 F2 k: U) r4 j6 @
任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 f7 h9 ~0 l9 }, E
5 t/ @5 K% j: M. _: ?# Los.tvboxnow.com牛排骨os.tvboxnow.com0 l! O& T3 m7 Y% E# D, S' C
 6 A9 [2 d; U6 w* F: ?( u2 ?
經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
% j: v* l5 m4 K5 s1 T5 m* K公仔箱論壇os.tvboxnow.com* q% J. ?9 U8 y
海蝦
1 q, [; T. q) B# {. q% Q3 ?* H $ ?9 e$ @" }) c" [
用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。
- k# O; w7 t, N2 Z5 U ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" f/ K7 b& v+ G
牛脷公仔箱論壇$ n! Y6 \& l" m' t
* T6 ]5 y1 \7 S# |- Q3 j" \6 y" L用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) t: |6 ?) @: y; U1 N* J3 x
! U6 D: h! q3 ?: t
鯖魚
$ q' R4 g, c+ J公仔箱論壇 . x* s; m0 O f: o/ O: ? u- e
最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。
+ Z8 p1 f" E+ J! v2 {# Qos.tvboxnow.com% g+ e/ e( a3 Y- s% t
% n u- ]3 b! V/ i9 l2 [os.tvboxnow.com熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。os.tvboxnow.com2 o2 t2 b( i+ S$ W
0 B) a/ r! Z/ ?. J公仔箱論壇 ( ~8 ? h( F V
文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。
5 k3 I7 z: S `, j ~2 {. F& c( D rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l( w$ ]: V f' c5 _ x, m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 o" u; ?/ I# g3 v4 {, {) d
■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。公仔箱論壇) h! S, ]9 m' T* N
6 G5 j* P, g# P2 Y! a6 N* R
晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人
) e6 P# k% y) p, G, i! u( c5 X
新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓) 8 p! x1 S' K3 Y1 B
# c/ _' y4 K( j' r& P' P! v; i夠 10人免收包房費 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) i0 J* c! H% E# }& b
銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% T; j7 J! y+ J! y, J$ C
os.tvboxnow.com7 N) h9 v- i2 f" x7 ^5 [( N
美國肥牛
3 t$ A7 l* D) Q1 j8 \+ w# @9 Ros.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 s+ H, p- P2 d. m/ a5 j; W
脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 r0 U& J& S9 _/ J
. `- h2 A( D: [7 C- i( _三文魚刺身tvb now,tvbnow,bttvb8 w* F0 r6 {! i$ N+ V" k! {
 2 `& w& [& @) @- o- G
厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
/ q2 }/ F" D- w0 e2 j: `$ sos.tvboxnow.com
9 T7 h" S/ E* \ l+ {' nos.tvboxnow.com青衣柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ L- Q6 [ ?
+ F) ^& M) l0 U0 z s( O; ztvb now,tvbnow,bttvb肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。 公仔箱論壇7 m# S# @/ m8 i S. |! P5 d5 Z
公仔箱論壇( d5 n* p% z- M( ?) y5 u4 h, w
* C' B, _0 j; D6 k■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。
) i$ L5 G6 I6 }7 o4 k+ ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 s9 J+ y4 h1 \5 l! c9 _
5 d- V$ b) C6 i5 m
' O1 \0 Q% {$ I/ E& z晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 D5 t( k" C$ D4 i9 [5 J
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
* k" V. `5 }: J4 v; f d$ i; |tvb now,tvbnow,bttvb
- C1 o3 K$ C8 Q2 ~. g- {8 Qos.tvboxnow.com |
發表於 2009-11-20 05:55 AM
| 
發表於 2009-12-6 04:38 PM
| 
