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[食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather:電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看,先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯,醫飽肚再到舊區行個圈,一訪人情味滿瀉的七十年老舖,末了走到荷李活道看展覽,這一日,好滿足。( e; G* C: q+ p: _% Q  \  O
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東歐芝士香
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/ t- E9 i1 t9 i; g# D* g& N; Fos.tvboxnow.com東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳,英文名叫「 Ivan the Kozak」, Kozak這字,歐洲人卻一看即知;Ivan是東歐很普遍的名字,前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是, Kozak是烏克蘭拼法,指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人,太太是烏克蘭人,覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳,約十年前與太太於蘇豪附近,找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜,小店裝修以東歐農村為主題,簡約舒適,異國風味甚濃, Ivan更設 Snow VodkaRoom,走進攝氏-6℃的冰天雪地世界,品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒,超有Feel,必試烏克蘭正宗羅宋湯,入口香甜,芝士焗牛脷盅亦值得一試,牛脷煮得軟腍具肉香,最正是芝士味超濃郁,嗜芝士者必愛。
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# e% Y# v  Z% M0 n" vos.tvboxnow.com烏克蘭正宗羅宋湯$35        tvb now,tvbnow,bttvb. p( I$ n3 i3 }( ~! I; W9 i9 B# N
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正宗羅宋湯是紅噹噹的,此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭, Ivan:「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup,即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉,湯面一堆白色醬是酸忌廉。# b/ V  V1 o+ O5 l  [; }  _
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紅菜頭龍脷柳沙律$65       
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- U" k# H0 P' |; t, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲,用蛋黃醬撈勻後,再一層層叠起,再灑上少許紅燈籠椒粉,味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129os.tvboxnow.com" I: R- y, C9 s1 S
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煎香新西蘭羊肩,加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍,一大鍋的雜菜混着羊肩,有點似清湯腩,湯清肉嫩。
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) t7 T3 j' O3 ~  R! Ltvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65       
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# g, Y" m% e4 _0 H. @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% l; Z# y  b) O
牛脷烚熟後切粗粒,用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身,再加入芝士及自製酥皮焗製而成,一開,滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下,位置很隱蔽。# R2 U- S2 i. j, d. H
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4 \& r3 K6 n! E0 j- {- i0 n# _) h& ?2. 假壁爐,營造出溫暖感覺。
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% Q% Q# C8 _0 r1 \公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。公仔箱論壇1 c; b0 g* b$ |

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8 ]8 [/ C' \4 `7 t4. 連餐具都紋有暗花,美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加,一冷一熱,感覺怪怪的。
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a.東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb& O. |4 j2 W0 l+ d; X- M
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埃及雞包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 G: d7 b" T3 M6 d
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳,供應的埃及三文治 Kebab,用自家工場出產的 PitaBread,包着醃烤過的雞胸和雞髀肉,有點似墨西哥式烤雞,由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪,各種食物味道有點相近又具個性,從烤爐上片下來的雞肉,鮮香味濃,惹味又開胃,夾包吃帶點麪粉香,齋吃更正,下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來,坊間少有,太多Mezze(即前菜)選擇?不用煩,就來一客精選前菜拼盤,冷熱小吃各具特色,一碟足 11款,不用你傷腦筋。) V( N/ l3 y6 j. v! ]
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■唔知會唔會識到埃及美女呢?
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: N( ^( ?. |- v# R, H0 r8 l3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍?假的,裝飾而已。8 N2 k) b$ Y3 E7 ]( Y/ T' R

( X. v, v" U2 g; ~雞肉沙律配埃及麪包$85        & F5 f$ x  D) L3 n* y' g
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必試 Kebab之一,雞肉嫩滑汁豐,惹味又鮮香,獨立吃或配包吃都一流。+ a! n# W7 m2 k( a
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前菜拼盤$105
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大堆頭! 11款前菜冷熱俱備,蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁,香味濃郁。
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( `& M8 M; d  Vos.tvboxnow.comb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q8 U$ c" K! ~  i5 P5 \4 O. Y
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作,不時惠顧「九記牛腩」,小店以清湯腩馳名,咖喱牛腩必吃,用咖喱醬入饌炮製牛腩,坊間少見, Eric:「最愛咖喱牛腩伊麪,外面好少有,牛腩又腍又入味,伊麪底味道也不俗。」
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Eric:九記咖喱牛腩伊 麪,必食!
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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& `  Y* N5 s7 t% `( |0 K9 ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
3 ?; ~) D2 f; V$ y, Z0 `& pos.tvboxnow.com「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷,日日午市都爆場,供應的脆脆即叫即製,新鮮熱辣又香脆,一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生,都會跑來幫襯,榮仔:「脆脆真係好好食!」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正,好有性格咁話。
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- V7 |1 d8 d1 y. Y■檸檬汁蜜糖脆脆$80 j3 ]" }  L0 J: ~0 }: ~
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9 W: r* A5 q' Y5 D6 @+ I/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w* E4 Y; j$ @tvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb' a8 a  D; i  b; @3 f
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店長 Kit:我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" N8 T: j8 B+ ^  y4 L. o

1 X1 ^3 \# S0 a$ p/ }) S: l「 Homeless」店長 Kit,吃勻附近食肆,最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜,「好有住家小菜 Feel,送飯最好,味道又唔錯。」茶室以小炒為主,幾十元一個小菜,有鑊氣又惹味,附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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! T+ T7 g  P& j- T+ E+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 D4 [7 O; Y! _" z
■豉油王腩仔肉$50
! Y0 x) V: f8 {% u, E! t8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ?. l' O5 M% @

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0 V" z! L: i4 u; X# l- F* Ie.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。7 x$ x* e. ^; U$ ^7 Q% t3 A

6 a: e0 Y8 E* }; ]" J% j! uos.tvboxnow.com「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞,不用多說就知其奶茶夠香濃,自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆,連阿蘇都係捧場客,街坊梁女士更是 100%支持者,「我屋企都喺結志街,好支持呢啲地道食物,大牌檔已經買少見少,更加要珍惜㖭喇。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ @6 ]  O; R- s0 S6 t& v

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梁女士公仔箱論壇. S7 L$ p: e- v, L. n4 |
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葱油雞扒撈丁$38
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$ ]7 j9 d8 \1 T' p  hf.蘭芳園( 2544 3895)中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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) r8 k0 R; A; E* N" R公仔箱論壇Art Director Eric:我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director,直言很少外出吃飯,但偏愛甜品,心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底,無名字無電話,獨沽一味賣豆腐花,「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel,好有地道風味,平靚正,吃得出山水味。」
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" l: H+ F1 T6 G4 \5 ]7 q/ Z■豆腐花$67 a2 L% K. U( K; h5 ^
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5 Z6 t$ u7 D0 d4 X8 J" Gos.tvboxnow.comg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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