是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香公仔箱論壇# p: {9 X8 K% x
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) _4 S7 c: v4 u
7 }, ?4 g( x# k& F a6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏克蘭正宗羅宋湯$35 os.tvboxnow.com5 k# T P- M0 C# S
- U1 \. A! }$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x* _( G5 C! F% P
! Y; Y& n+ x. d) V( [0 A+ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇, \- @2 R/ E6 t/ F- A7 b \. W
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。os.tvboxnow.com0 m6 R( d/ \. m+ X' B
2 ]3 Y, G8 J3 E, f. I7 h: f3 @os.tvboxnow.com俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 os.tvboxnow.com s$ ?7 M2 m$ @
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V- l2 W+ m I- ^, o6 ?
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4 L0 \ m# ~2 y, d" I' V; Etvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇# x8 T o# H+ @
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+ E5 Q: }4 x$ {, j7 M$ m# O* @公仔箱論壇2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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5 z) n! e* H( j6 I3. 古老時鐘非常別致。
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0 p% ^7 L5 o! ]! oos.tvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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/ w6 Y4 g4 ^1 ~: k# ]os.tvboxnow.coma.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包7 Z& B3 e5 D g/ C
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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' j0 l& T3 S# z$ `os.tvboxnow.com■唔知會唔會識到埃及美女呢？9 z1 `4 A' g$ L6 Y
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。os.tvboxnow.com) i% Y! Z5 d) _# G
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雞肉沙律配埃及麪包$85 tvb now,tvbnow,bttvb: M/ q% @9 a' Y" P9 y ?; {
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。os.tvboxnow.com& Z) F0 T0 G: K
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前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 W" u9 A1 X
' g6 I/ s! @ c9 ~2 L9 A大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。os.tvboxnow.com& }# [( o8 M( g7 s
9 g1 u, w, ?5 G/ M4 C: Z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)7 n+ A& I* `5 u* H) E# J
& Y0 h$ q$ f1 @4 @6 V, ~2 G街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇2 J9 d9 b+ \ k2 E! ^' k! b
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咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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+ G# j% z4 @' B1 i3 p6 ^ X. C: H公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)os.tvboxnow.com8 G$ O+ ~% b) r& Z. r
7 f) b+ p c, A4 R9 ~+ [os.tvboxnow.com大牌檔脆脆tvb now,tvbnow,bttvb) j; t9 C8 {' @6 K! f5 K/ k
0 a5 Q; A! |1 l" Qos.tvboxnow.com■榮仔與一班讀 Visual Art的同學# E2 K9 Z! h3 [: f% m) |" O" R/ k
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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$ r9 u5 r* O' m4 \# Z1 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 h( L! E+ c" u" V$ G) q
d.勝香園 (中環美輪街)os.tvboxnow.com, y1 g' M9 t/ `# @1 d2 o- S: E6 _+ ~
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家常菜鑊氣夠os.tvboxnow.com; s) g/ h: O; w9 ^
8 t/ ]( h( u9 }, f2 \5 A8 ]+ X. V* wos.tvboxnow.com店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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% O& G2 F; i. Z5 F4 w「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50os.tvboxnow.com1 S" E8 L' L4 h1 W: g# j6 ]
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" X6 Y% Y3 O5 m% Jos.tvboxnow.come.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. W9 C0 l/ ^( L# B2 v# i! q7 P
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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* B$ _ Y3 @, Q7 t# r+ Q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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5 }4 n( Y6 b& U! G- A- k$ M( g2 t4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- P) Y8 `5 G; G9 ?
梁女士" [+ B& ]9 O6 A; e7 \- e$ E' d
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葱油雞扒撈丁$38- } x0 p5 y& L& m; u! z
A) \: b+ O0 I" lf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號. m9 j4 s& Q$ Q: R
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獨沽一味豆腐花
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$ m ]9 B% p8 g& p' ]* C公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。# e$ H( b4 O9 l
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」tvb now,tvbnow,bttvb% H8 I9 |" J6 E. w: x5 S! ]
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0 g: D; s: \. f公仔箱論壇■豆腐花$6
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1 ?, p N& I' B/ t C1 N" rtvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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