踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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大埔農墟抽驗
/ J8 |$ o# W0 r3 K8 Dos.tvboxnow.com越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb! x+ T& g; d2 M, T
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. O# @# k2 e# ]tvb now,tvbnow,bttvb■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# k7 B( E" h9 @, B$ Q8 P: ~8 _7 z
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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7 A a' V0 K6 |( V; k有機菜粉絲April和 Arthur：2 B" B: S+ m3 ~9 L# m# L& ^5 \" |: M( X
% S3 D* G+ a3 l0 D2 }! [1 r9 D公仔箱論壇有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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; f \/ F e% _) `7 V; x公仔箱論壇何生何太：
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) q& V1 n- j- A2 p由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)& A" k, ^( u: `. Y0 K8 g
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmos.tvboxnow.com @ K$ W# e% Y1 s3 `2 b% \
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a.自用變賣菜
$ O5 ]" P# Q- ]8 i公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」& C( w4 l! S4 Z; K
' r/ ]- u* |. B( |" Z& ?4 p( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K4 K; y0 A$ e% o! Z( v■紫芥蘭頭$16/斤
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■楊小姐跟客人交流種植心得。. ]5 x4 L( x/ X' W
% h& ]1 ^$ Z; xos.tvboxnow.comb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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A, N; r$ {9 Q5 ~1 ]9 K3 x, Wos.tvboxnow.com■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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" e* z! }8 ~' o+ H8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■湯太攤檔的自製食品特別多。
- P {, f- m ]3 b) {3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 \7 B7 ?4 ^" e. _6 K0 E
c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
( O7 |1 `& q( |$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 F0 L/ I M+ G- P s9 ^, r3 U
" V! G2 x4 \. A9 I5 [6 U2 \4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機山茶油$110/1,000ml
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包公仔箱論壇4 y( y q0 q* [
2 s- Z0 F, \; ]9 fd.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇$ B+ {' u, P* H' R5 j1 S
& D A/ D6 X& ~) d7 oos.tvboxnow.com■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。8 z' Q; a% m) f/ \' V2 ]
; {/ y5 e4 a, l2 x3 R4 Z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。' y4 ~$ l4 {8 h' v4 {
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其他有機農墟有機農墟@中環
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9 B5 i) j1 s8 q* u& V6 y0 cos.tvboxnow.com逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 os.tvboxnow.com8 Z+ ^! B' C; D. I- ~9 N# \
. s0 Q: Y# B7 b: a- {) J; C2 {3 n5 [3 r3 kos.tvboxnow.com西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
/ H7 n4 @, [2 U4 R* j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 m! {; q6 e7 a: q* ^: M2 E
1 Y- L( z) S* Q; ntvb now,tvbnow,bttvb■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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