; q. U+ Q( G% `/ p/ H, R* b' j' C# ttvb now,tvbnow,bttvb白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。 . B. {7 Z1 d/ q0 |6 }& j
白菜湯
8 u* {9 J* X% ?+ {% ~& jos.tvboxnow.com白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 公仔箱論壇- V. W. U; m8 I- K4 X7 o* F; `: e
白菜露 ( q2 z! c( f3 G5 m$ ]7 U5 ^
白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。
: j/ N/ p' u& j' J; `' Z白菜綠豆飲 公仔箱論壇6 M8 u/ Q" [) ]* _( E' A) V
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
) n6 ?; y5 y8 j菜根紅糖飲
8 b4 ^0 K$ G/ l( x0 R+ M7 q+ _ E: S白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 - |. C0 }6 D: w1 O+ S% o. E
白菜炒肉片
) \1 A1 e" I0 }+ q: @白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 os.tvboxnow.com, J2 k; C0 `( {* _/ v) Q' T
水煮鮮菜葉 公仔箱論壇6 K* f# X3 ?4 h" f
白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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