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食肉菌殺 48歲廚師

再有人感染創傷弧菌引致俗稱「食肉菌感染」的壞死性筋膜炎死亡。該名 48歲廚師今年 7月雙腳小腿受傷,一直沒痊癒。他上周三雙腿腫痛,病情急速惡化,創傷弧菌入血及侵襲下肢,入院兩日後死亡,是今年最年輕的死亡個案。有傳染病專家表示,隨着全球暖化及水溫上升,今年本港感染個案或超出去年。
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腳腫氣促 入院兩日去世衞生防護中心表示,死亡的 48歲男子是一名廚師,居於旺角,他一向健康良好。他兩邊小腿曾於 7月受傷,傷口沒有痊癒。本月 8日他腿部腫痛及氣促,同日入住廣華醫院,入院後出現休克。翌日他接受壞死組織切除手術,其後情況惡化,本月 10日去世。
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全球水溫升 創傷弧菌多
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創傷弧菌
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化驗結果顯示,病人的血液及下肢組織含創傷弧菌。他近期沒外遊紀錄,家人亦沒病徵。此個案已交由死因裁判官調查。本年至今衞生防護中心接獲 16宗由創傷弧菌引起的壞死性筋膜炎個案,當中 4人死亡,全部男性。上周逝世的廚師是今年最年輕的死亡個案,其他死者年齡分別是 59、 68及 74歲。 09年有 18宗個案,當中 6人死亡; 08年則有 14宗個案,當中 5人死亡。壞死性筋膜炎可破壞身體軟組織及筋膜,令患者於 12至 24小時內死亡。傳染病專科醫生勞永樂表示,當水溫達 20℃或以上,如一般街市及食肆的魚缸水水溫均逾 20℃,便會滋生創傷弧菌。他補充,隨着全球氣溫及水溫上升,海水中的創傷弧菌滋生亦較多,所以今年本港的食肉菌個案較去年多,亦不足為奇。他又指,廚師、在街市魚檔工作人士、免疫系統有問題及年老者均屬高危一族,接觸海產時需戴手套,並且切勿進食生海產。有傷口人士若進食含有創傷弧菌的海產後,惡菌可侵襲傷口,造成嚴重感染。
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2 ~) h  E, g; z+ p& c8 Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb小腿曾受傷的 48歲廚師上周三入住廣華醫院,兩日後去世。
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