都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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* S$ A5 m7 f- [' d韓國年糕：夠正宗地道公仔箱論壇* O# W! d6 j# i" \, W
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。os.tvboxnow.com9 Q% i5 J; R. H! s8 N/ r7 h
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韓式炒年糕$25
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! p4 l. v0 K. p3 C9 c公仔箱論壇正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 r { a$ F9 y b- M) x) Z
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韓式魚蛋$10/串
* T- r/ l8 K; v/ D, z7 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" q; I) `+ m* `* ~6 d% A# d
用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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0 w- u" b- D1 V0 t/ z. Q0 t0 y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉蓋飯$28 公仔箱論壇$ ^) @( g6 Q" |8 W2 X! I5 Q
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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5 h+ ~" p' M0 V% S" \' K( }: F& K雜錦拌飯$28 公仔箱論壇- O: p) A+ Y( \ X9 x
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
, D' p9 w7 l5 w. [6 b0 _os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 z! R: z- e0 u$ ]& j2 @
女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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% ^4 w9 B+ s2 S& {& S炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb; z) W3 a8 O3 N3 x, r, ^
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。8 [0 C/ ?4 O |5 W, ]3 e
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豬肉蓋飯$28 : I- K5 J9 j$ e9 V8 l
5 ~3 F" J8 |7 r/ A( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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! [& ?1 z8 }" c8 [街坊力撐
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈); ~0 x9 K# N+ D, E; {$ h
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日本便當：媽媽的味道
6 L; j/ m& }. l# i+ b7 Wos.tvboxnow.com來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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- f" [6 `9 Z& S公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb% f, @' J. }6 ^% d( c7 e O/ t Q
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb" B: ^4 P# @0 q- P# p, K' [' H9 S
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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" q2 P- @9 r$ X& h5 j$ N) V O$ ftvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇% y% ]8 `6 d9 p' A5 s
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。% H) m# ~7 c1 [$ S: m4 z& Z/ }
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4吉列豬扒咖喱飯$50 tvb now,tvbnow,bttvb; @) q( W( I$ [9 }$ U9 L' S
4 Y7 F/ P- \+ g4 A: B% E0 B# R咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 公仔箱論壇# Q0 J! ]* a6 l+ T- e
% l2 G0 I" a8 G# }- H% \+ o5照燒雞便當$45 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |. S. U% E6 S% c, M/ s0 e
7 V2 D$ B7 M* D3 g- n U4 _( M3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)
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- z* C1 Y# e8 i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。公仔箱論壇9 h" W: ~8 Q) E) |
/ H q6 }9 A8 C W8 W6 E1芝士烤雞扒意大利包$24 公仔箱論壇8 f+ I7 m/ c. k5 h( {4 x! B0 k
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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8 f, c9 d, A2 P8 D- Sos.tvboxnow.com牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24
7 I: N- E5 S7 Q( ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ J* n+ K" A, I5 u
豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。os.tvboxnow.com. |7 i# u* T; P1 Z$ F* h9 b
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外賣摩打手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 h" g3 Y7 q. B: _1 z' k
( r! R! [( K: H2 p7 D8 O不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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2 ? C' q4 X- w7 Z: Q( e) [tvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間，廚房做到無停手。os.tvboxnow.com% n& n* W: q: P7 `. R2 f
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9 t5 h6 x5 \6 o$ k■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 ~9 a' z _! |# }
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)公仔箱論壇; e9 N& y, L7 C2 R, X
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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