[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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材料
: S+ j8 K) k+ t8 N) Yos.tvboxnow.com太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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1 ~% l* g! Q& U) A! }; x% a  K做法 ) P: y+ g; ]9 c+ a( M
1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 _0 ]" J' s; R0 r- P
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2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。% k" u& e$ b, c

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- j  ]% |! V3 q9 s" F- ptvb now,tvbnow,bttvb功效
1 F0 I  t2 U8 g  }1 ~此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 公仔箱論壇! A& q0 S- [7 J- ^7 \8 z+ S