牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅tvb now,tvbnow,bttvb$ P& {* {/ Y& y
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 os.tvboxnow.com2 K& |! O# J$ |! M" P
1 y/ y" y( _: G D4 R4 r5 i硬 豆 腐 150 克 os.tvboxnow.com& f' @$ }9 w2 f) @3 C8 W" K
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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( S, S( X- C, `6 U, Y4 qos.tvboxnow.com紅 椒 沙 律 菜 適 量
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9 Z8 ?8 I0 `$ Gos.tvboxnow.com調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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' _! ?7 z) c: `1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：# @& C2 v1 O9 N! H( x5 j% @+ z, p
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! K$ d. h7 C" v
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做 法 ：) _! _- j* O1 K& T- k! I K
; K2 D( U+ j0 {8 U5 S, H免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。os.tvboxnow.com- }$ [- G* ?$ t6 S& q( Q
& ~: H% c! g$ K3 G# _3 A6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。& B( U' O+ U9 X& n I* ^* D3 o+ N; d; w
. K* m# T- G% Y0 ?燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb* X1 l( \) ? W+ Y5 j9 h* A
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇8 X& e- @9 R- S' h6 G
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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