[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

! l4 P$ q  {7 f0 D* B  v# E/ [os.tvboxnow.com【原料】 $ f% m; Y" Z+ ]7 y; C7 w3 v$ }* _& [. r
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
4 N; n0 K+ k  I5 l# C9 U1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb% ~7 a. x- K8 u( `
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
7 F+ o6 M0 R' H公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。