! R: J6 I3 U8 [3 ~- b! Y9 T' L3 @& U/ [os.tvboxnow.com【原料】
# N% ~* R1 n& c! I) K2 c% N) q) c油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ` E G- |( P# e
【制作过程】1 d b4 d6 J) L. h" U1 o* a% r: F
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
, R$ [! }3 j+ P2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；os.tvboxnow.com1 j; f$ }2 |2 x# m
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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