「 El Cid」引入阿根廷 Septima紅白酒，愛果甜味的你，特別推介飲 Septima Sauvignon Blanc 2009（每支$290、每杯$60），香氣清新有西柚果甜味；另一款 Septimo Dia Malbec 2007（每支$340、每杯$70），則由百分百 Malbec葡萄釀造，混合果醬、黑莓和乳酪味道，帶朱古力和香草香味。有酒，當然有菜，前菜推介燴豬肋骨及風腸，主菜首選羊扒及羊柳配蘭度豆薯，各配不同紅白酒，味道最夾。
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■羊扒及羊柳配蘭度豆薯$230，宜配 Septima Sauvignon Blanc 2009。5 a' V# L9 g1 `; _
2 ]8 m: u" I5 y7 l; f% Z公仔箱論壇El Cid (銅鑼灣加寧街華高大廈地下)tvb now,tvbnow,bttvb) t8 Z# U8 Q. U" D/ O8 S, }4 E
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■燴豬肋骨及風腸$125，宜配 Septimo Dia Malbec 2007。 |
發表於 2010-4-24 11:20 AM
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發表於 2010-4-24 11:33 AM
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