[美食介紹] 酸汤龙骨面

咖啡愛奶茶

特点：
! ~* p2 D9 t/ C+ D! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口。
' T6 S8 p5 r  k# T& L  v0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： / i+ B! g( ^* i& Y1 u; Y
精制面粉150克，鸡蛋1个，红酸汤250克，木姜油、葱花等适量。
+ o8 o, w0 `0 O& Ltvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
! R/ a% H; l' ]+ c2 e; E2 e& W公仔箱論壇面粉加鸡蛋、水和匀，揉至光滑成蛋面团，用湿布盖上，饧10分钟，然后擀成1厘米厚的片、用刀切条后改成小丁、撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片，入开水锅中煮至7分熟，再用漏勺捞出，放入烧开的酸汤中煮熟，连同酸汤一起舀入碗中，撒上葱花、滴几滴木姜油即成。
0 s7 c# l- n% q( ~os.tvboxnow.com技术要领：
  E6 \  ~$ C. K- L8 a5 n6 ?os.tvboxnow.com面片只压不搓才成排骨块状。，酸汤用番茄酱制成。