[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
! M0 W8 ]5 U: |7 v0 i9 m  P5 ctvb now,tvbnow,bttvb配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
3 {" y4 V4 e0 w* W公仔箱論壇做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 % T, E3 K( `5 ]; `4 v5 Z5 E
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。