創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ \& ?& _% i( F& _+ x
S) x. [/ A5 v) A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb靚裝速覽
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- S7 O* ^: d( w/ e- J5 @os.tvboxnow.com■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。公仔箱論壇0 q- @1 U: \8 u# j, L" @. I
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! d4 h! `- e8 D) Bos.tvboxnow.com■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
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■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。os.tvboxnow.com( F! \8 M1 @6 v
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茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇8 h( v7 f' z6 R/ d1 S
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。6 W" A# b, ~6 C1 Q2 T% e
$ H' d6 p$ L8 y }, \ b- _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。- M/ S7 F5 a4 w6 v: T5 B
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澳門菜式夠地道
6 R0 Y! p8 D. d/ d0 ? hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 L4 j% C3 u4 e5 L
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澳門豬扒豬仔包$18, }8 D( n8 P( }2 c) R
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。公仔箱論壇* Z( j; b3 i4 b' N
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燒焗馬介休$98! b7 V/ s% ^0 ~$ ~7 G6 b
- b' m M: {7 i4 v; L2 Nos.tvboxnow.com馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 公仔箱論壇4 D8 L e9 r+ s, q
, u% D2 s2 k+ }- t+ o( q5 MBrigida
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$ D* T9 ?% U) x( o( |8 yos.tvboxnow.com和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb" l+ I0 y, h/ {4 i6 F% J1 ]9 D
1 I7 j( m7 P6 U8 h公仔箱論壇非洲燒辣雞$52/半隻% w5 i6 h( F8 F8 _* v
$ w) M" h9 w6 h: l4 |, ~os.tvboxnow.com雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
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食客兩句謝小姐
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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李小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* H. \6 \/ c$ B8 x; Y
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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鄭小姐tvb now,tvbnow,bttvb f. E# U- I" U; v, a3 _9 G7 Z
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如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
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陳先生
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0 D+ T! r+ m& f4 j+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。+ S$ O+ G* t5 w! k9 n4 k3 n
; i: v+ [2 S5 Y6 H7 _+ k kos.tvboxnow.com澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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