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材料:
: K# b% O9 `2 ^ t9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋2个
" y3 I- s2 l/ S0 C6 wos.tvboxnow.com糖50克9 H, P' Y1 U% L7 E& Q- F y. B9 m
低粉50克
% v4 [8 a7 S4 Q) A色拉油8克tvb now,tvbnow,bttvb& _# a9 Q6 I1 ^. G1 w) Y" L
牛奶一勺os.tvboxnow.com5 X1 h8 S Z7 J5 H
奶油100克
1 {9 D% d: o% K: {* i/ r7 n紫薯250克
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6 h' ~8 `% M- K3 ?1 S) j做法:
$ W y) _; Y% a8 D5 M- G1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了公仔箱論壇, M; f6 [6 A1 b5 h/ v. O
2）在碗中放入低粉，拌匀$ `/ U+ |) u, t1 h: F/ _
3）再放入色拉油拌匀
5 A9 x# Q! C1 I0 y4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可公仔箱論壇* t' S6 i1 }) ^
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
4 ]0 S2 w2 t/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇: l q1 z% p- L* l& n
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
% |& h6 [7 a6 n3 xos.tvboxnow.com8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:
Z% A( R6 |, e! z% Z这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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