7 G- V% a9 m I1 j4 e2 o) S+ I+ J材料:: n* d8 C* E* d6 Y) Y7 d
原料：公仔箱論壇 T, b# t$ i4 T2 ^% B5 m6 b6 f. y
.2-3个（450g）土豆tvb now,tvbnow,bttvb2 z* a5 y' P( b% j# ~
切小方块约5-8毫米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- Z4 n) t6 s3 Y& K& m) n
.1/2cup黄色洋葱
1 ?) O8 i! U" c6 e7 ^+ S4 O3 \9 w' y- ?tvb now,tvbnow,bttvb切小粒
! G9 j* y) ~0 ] ^* M7 n% ztvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒
1 W; T; a! {5 b `" Oos.tvboxnow.com.1/6cupGreenbellpepper青椒
$ f# } p* x# `% ?6 ]% i8 H2 L6 gtvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇! S, J6 i1 P3 g# n, Z" G+ x
.5个大鸡蛋os.tvboxnow.com: J$ T1 @1 Q3 G& }' P$ n$ y P
调料：
7 T3 W( Z5 j7 B0 G+ e2 pos.tvboxnow.com.1/2tsp盐公仔箱論壇' a" r7 }5 c. Y0 y
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油1 V4 k, G) p9 N) t/ @$ u
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介绍:tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ Y% u# h, J7 [! a1 s
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇% w- m# b! T% ^
做法:
: D6 N4 R4 v$ x; i/ o Z3 h1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。* p, u1 }1 B+ x/ P2 G
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# ]; ]: G- f1 U
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
3 O8 l# A* R. x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
$ g; W2 Q( L c' u, @' w' z5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
) [2 C( A) t1 D& U, d& g1 g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
! p( |( p8 D3 d4 p5 X! P7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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