做的茄汁大蝦得到LP的表揚，呈現給大家。希望大家會喜歡。另外教大家去除蝦線的2種方法。
8 T/ ]; i- k0 _0 o. d+ f: G6 u7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M" F% I- ]1 y c, c5 C W! ^0 a( a) j公仔箱論壇 公仔箱論壇' z8 T/ S+ R$ O4 x3 b- b8 L, {- U
蝦線就是蝦的腸子，要去掉。就是那條黑線：# o& q2 `8 B0 r5 ^, f
os.tvboxnow.com! N2 Z8 b m: W3 N/ V% }
9 u3 o# M' k$ z; ]os.tvboxnow.com去除蝦線有很多方法，我在這裡介紹兩種簡單的。用一根牙簽從蝦的中間偏尾部的兩片硬皮中間插入：
% g5 e+ r9 \8 ^! K, Rtvb now,tvbnow,bttvb. T# V0 F% @4 W& `4 H) S
* J6 t: ~ m1 k; e |os.tvboxnow.com輕輕挑起：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 u* z9 ~+ F+ T, [
/ S* X$ K6 x9 w% e. j, R* B: `
% u# g8 X7 t7 f3 r, G# Y公仔箱論壇這樣就出來了用力不要太猛，否則蝦線斷了就麻煩了，看著還是挺髒的
6 t1 F1 y/ C' _0 D! Wos.tvboxnow.com" Y* {* }* S2 o& O
# w( Q+ [$ @% H1 g: ?# o# |把處理的蝦用料酒、鹽腌一下，時間多少都可以，長一點入味：os.tvboxnow.com% E x: q- Q! C* _* _
! w1 p% A% y# n D4 n H* f8 Ros.tvboxnow.com再准備好調味料，多少根據個人口味即可：
0 Q5 g" D# N8 Yos.tvboxnow.com : B; s* i1 j; _8 M9 }8 F- |! `
准備好番茄醬，白糖、料酒、鹽、澱粉，少許醬油加水兌成汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; i3 B& I6 R) w5 \+ T+ \# W
0 t B# y- x ]* f" `+ g: I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋內倒油，油熱後下入調料超出香味：
/ S) `& U0 m: c! l3 c
p. m( [8 S! G5 P8 D% x- x5 R公仔箱論壇炒至蝦變紅色：
+ R2 n r) H5 f. O 公仔箱論壇$ ?8 S: H7 E) b9 Q; t# L- J" e
就可以先出鍋了：1 F8 `( g8 c4 q N
- o0 W4 e" E1 G n4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 c! q" P9 s) f) ~ j8 d/ T' m$ I% o2 Ros.tvboxnow.com熱鍋，倒入油，油熱後倒入對好的番茄汁：攪拌倒煮沸冒泡：最後再把蝦放如鍋中翻炒一下，讓蝦裹滿茄汁：
8 ^$ p( V5 a* S- `9 I+ M" `# W- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, X) q, S5 e
" \* F, A3 @& @ N+ U+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後大火收汁，出鍋：
7 r5 Q. |8 W6 ]. xos.tvboxnow.com |
發表於 2010-5-11 11:24 AM
| 