科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日,美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 m" ?* c8 m+ I9 [
0 Z8 f2 b7 C) I6 `os.tvboxnow.com 飯菜“以素爲主”
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平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸,變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜,甚至還有的人是百分之百的肉類。公仔箱論壇9 ~& Z+ |3 f: |6 X* Z
t% ` ?, A( i! O7 q) Eos.tvboxnow.com 蔬菜注意混合搭配
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, y0 r1 j8 b: \ `3 @% h# U 每餐的蔬菜品種應有所不同,花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃,西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。# m4 x t! { v. y
* Z3 T+ W' N$ Y! j7 F, |* k0 Z- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹調中使用調味品
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8 } w9 P7 e. f8 @os.tvboxnow.com 燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品,比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品,不僅能增加飯菜色香味,而且有助于抑制癌細胞生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: i) F& j9 K$ q8 b" u% D B( V& w
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每周吃兩三次魚( `1 X3 C+ W. X* `
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如果妳真的“無肉不歡”,那麽請一定選擇魚,特別是沙丁魚、鳳尾魚,更該多吃。/ c' V: g+ g( x0 |
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橄榄油、菜油最理想TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- p) b! s. e
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大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸,因此相比較而言,還是橄榄油、菜油更健康。
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全谷食物搭配吃1 ^& ]. F- i) y' o$ f5 I
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小麥與燕麥、大麥等要搭配吃,盡量不吃精致白面。tvb now,tvbnow,bttvb) u; W8 R% d' F9 s0 z3 P
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少喝果汁多吃水果
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飲料中含糖量較高,如喝太多,血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來,因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果,每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。0 |* V5 B+ P2 ^* ^$ T& m; }
) Y( o# r- R' C- v) }0 ]公仔箱論壇 每天四杯綠茶
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* P' v7 q5 H9 R5 H% w+ pos.tvboxnow.com 每天四五杯綠茶,癌症風險能降低40%,對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。6 D/ H7 B1 j3 z5 p& ^, W5 j6 q+ q
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少喝碳酸飲料
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' u( N! {1 c7 l. n 據路透社最新消息,新加坡科學研究人員最近指出,每周喝兩次以上碳酸飲料的人,其胰腺癌風險會大大增加。5 j8 t' ?3 u& o* u! Z7 P a
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不吃發黴的食物
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% ^1 x3 `) R) u 多年臨床調查發現,肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區,尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲,黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此,要盡量選食新鮮食物;少吃油炸、油煎食物,陳腐油類中含有丙二醛,也能誘發癌變。 |