[美食介紹] 鱼＋豆腐

咖啡愛奶茶

　　鱼＋豆腐公仔箱論壇) g. z/ Q7 |7 J* D, L/ t9 y  g
　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
: @- D: X- Q0 u( `, W: t　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。