乡村炸生蚝配绿西葫芦面
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C/ v' G% l! b# z+ d; R RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五分钟0 g% S9 }% e+ X B' {
制作时间
! C' |# Z$ G3 k* e 八分钟
6 X$ W7 i9 V3 s% nos.tvboxnow.com 食材
6 r4 {4 @, l( N" p3 t% @tvb now,tvbnow,bttvb 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克4 d" ~: b2 E' X0 ^* R* i
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* I' J6 X6 C8 B- N3 f
橄榄油五克，玉米面十克
) `8 w3 r7 j, y: a& `7 e 制作方法
- k0 @1 W& }/ p# ^公仔箱論壇 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。os.tvboxnow.com* ^2 `7 C' s) }/ B+ `3 ?
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。os.tvboxnow.com( i" ^7 y# y6 q8 G z
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。% x9 M! W0 {2 O. U: x5 L
菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb. }" w2 E4 Z7 P! f$ y! L
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。) g' u7 w7 I# c# s% S
注意os.tvboxnow.com1 r- ?7 l/ F+ h% a$ x
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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