大杏仁玫瑰果糕 原料：美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
9 R6 v0 a& _/ f) ctvb now,tvbnow,bttvb 调料：食盐5克、糖30克、香油5克
& k" Q' M% @1 T% B& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将大杏仁切碎备用，将果脯切粒备用。- j# M# Q" }7 R) ?' W7 b
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀，加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀，制成馅料备用。
/ |6 a4 S/ a, y# Bos.tvboxnow.com 3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时，再上锅蒸四十分钟后取出捣匀，晾凉备用。
* O8 [4 S9 Y/ Z公仔箱論壇 4.将晾凉的糯米放在案板上按平，然后放入馅料卷成卷，并在杏仁碎上滚匀，切成块状即可食用。
# }; w1 {# H4 X7 ?; u. ]" N' Otvb now,tvbnow,bttvb 小叮咛tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 ?4 ?4 J" @) o' R8 h( b# P# L
1.在卷果糕时，手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
7 W; f8 n- w& U/ l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.美国大杏仁是一种超健康零食，因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分，除了用在西餐和甜品中，在中餐的制作中也开始大量使用。 |
發表於 2010-5-19 10:03 PM
| 
