有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
5 Y/ T8 t0 R1 M N/ V8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B( p$ g- x b* k6 ~, D0 g1 xtvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。os.tvboxnow.com8 H b/ i1 G$ x- b% ^) @* V, Z- P
( N1 y; [) G- h U& Kos.tvboxnow.com1.白汁雜菜寬條麪：
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4 {( L; n9 s& i/ }' p; l( n- q公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb5 }' w# E! `* T! s
\: X3 Z# @4 \% K# n( L2.挪威煙三文魚：
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# j" k5 d, c; U0 [% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 tvb now,tvbnow,bttvb: [, K, e e2 w" J. {6 C3 Z2 v* O
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：公仔箱論壇/ d3 x" b$ u2 k8 K( y
) O8 ?4 h( ~0 H. q8 R6 D4 Ros.tvboxnow.com意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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' E8 f; V5 I( v: @ _2 M7 ytvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：tvb now,tvbnow,bttvb" Y* q( v0 Z2 j& w
# S8 H2 H- X1 P! g; |& P. K) x, B公仔箱論壇傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 + Z9 o5 O% v0 e* S; C* y6 M B
3 J; T( T! u- w5.海鮮拼盤：
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3 f/ l3 i f+ U. zos.tvboxnow.com青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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! ~# R1 `0 E7 y: ^8 J# ltvb now,tvbnow,bttvb7.雞配西芹沙律：
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9 r" r6 x9 M5 u# Sos.tvboxnow.com非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ ) F% j. t- G+ N2 v
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8.傳統 Cold Cut：os.tvboxnow.com* p o9 h" X' @* q) I
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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A, L# A" R* z$ g9.Bruschetta： 公仔箱論壇$ Q& \# f6 f9 E/ i3 o+ c; u
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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樓梯底下 70雅座
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■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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. Z* c. I! b9 a5 ~■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 K8 `; y4 {* c, ^4 b
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
+ ^8 k% r. I; l1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 {: n" y! f# g2 [1 L, }; ]# v9 U `
前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ J! [3 W: @+ h% G
, \6 x6 J$ h4 U/ q. I( M■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。6 i* K: n6 u, U% a- `
& F2 b! H- ~0 D! s2 ~' T那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 + M D: Z, K8 ]6 H% s; k& u
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COVA Antipasto Lunch Buffet
7 \' |5 V4 y) k2 o0 Z價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
, Q8 f- e4 \) `# {; J時間： 12:00nn-2:30pm0 C4 L" d6 l$ a% }4 [' L
地址：尖沙嘴海洋中心
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) M f, F7 S, h c/ n3 z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?, w1 T& O) t8 [: b0 c■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 T: h3 W6 k( j6 m6 v
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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