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發表於 2011-9-28 06:38 AM
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夏天瑞士山谷 Saas Fee真係靚爆鏡！被稱為阿爾卑斯的珍珠，被包圍在冰河和阿拉林峯、阿爾卑呼貝爾、多姆山等 4千多米群山中，閃着藍與白的雪山下，迎接夏天而來的鬥牛們 hea住打，來睇鬥牛的人 hea住瞓，彷彿聽到牛與人講：「美景下，放鬆啲啦香港人！」鬥母牛「點到即止」放大圖片
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每年 3月至 10月，在瑞士各山峯間都會有大大小小的鬥牛比賽，作為「夏季節慶活動」。但鬥的可是母牛，不是公牛。賽牛身上都寫了號碼， 19頭牛被圈在開滿小黃花、流水淙淙的小山坡上，大群旅客食住串燒同薯片，坐在草地上觀看。開始啦！只見牛群散落，有的在食草、影相、在地上挖洞、流鼻涕。電光火石間遠處兩隻牛相撞互頂捲起沙土飄揚，引起觀眾一小陣噓聲，三兩秒後又散 band。係咁咋？幫手策劃鬥牛活動的 Monica：「係呀，佢哋都係母牛，不會打得太厲害。」不是被選入賽的都較好戰嗎？「睇心情 o架！佢哋平時日日都咁打 o架啦。」這樣的比賽持續三、四天，以每次「起火」後最先縮沙者為輸家，幾天後得分最高者為今年的「女牛王」，到 8月牛王 party時就會進行加冕儀式。 Monica：「據動物天性，佢哋日日打到黑爭做老大。到 8月，大婆地位都已經換了幾十次喇！」
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■山頭上幾秒式搏鬥隨時展開！
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■賽前還有牧師灑聖水為牛牛們祝福。
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) G6 ^4 b3 b4 ~0 c1 n' O; m" Y4 Z教你睇牛牛脾性
2 R. j! e& Q; Z/ i- h$ Itvb now,tvbnow,bttvb瑞士人不愛賭錢，鬥牛賽也無分級別、年齡格鬥，大家只為與親朋坐在草地上感受春天的來臨。刺激慣的港人見到真是心急爆，其實邊隻牛狀態好與差總有樣睇。os.tvboxnow.com, l* ~: N" \& ]. ~# M
- Q. ~" }9 u' B公仔箱論壇1.用前腳掘地洞：此乃燥底者，警告同伴接近者打鑊甘，連同吼聲者更勞嘈。2 T% A$ U) v9 C6 q- B1 _! q
' I, f3 f, a3 N1 _% Gos.tvboxnow.com2.躲在圈圈角落：表示「好驚，放我走。」戰意零。os.tvboxnow.com; [# m. U0 @; P Y1 w( s( j
$ l6 e/ `2 S9 ?' Q' v( R2 \公仔箱論壇3.匿埋一邊食草賞花：好明顯不問世事，自我陶醉中。 8 c# s: J V7 s4 J
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曬太陽@山坡上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# x( _% s$ F" n @
Saas Valley的夏日，沒有雪坡，村民又放暑假，於是大家都跑到山上散步行山去了。初夏的山頭仍是旅遊淡季「冇乜人」，倒是被當地人佔領，躺椅坐滿了。我同當地人一樣攤在花花地上曬太陽及閒 hea，高山上夏日萬里無雲，陽光、草地與綠蔭映着耀眼的光，地上如動畫片中的紅黃藍紫色的小花開滿地，雪山景下的湖泊比玻璃還清亮透澈，甚麼花都長得特別大朵！遍地蒲公英都有乒乓波咁大！由纜車站 Saas Grund，有小山路約 1小時抵達 Saas Fee，那條山路叫做 Church Road，路上佈滿 12座小教堂，每座內裏都有一幅耶穌的故事塑像，一直將你引領到山上大教堂，那是 Saas Fee人民們禮拜及舉行婚禮的地方。
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■山頂的湖泊比布吉的水更清澈！還凉冰冰的！
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交通：由日內瓦機場乘火車達 Vice約三個多小時，換乘巴士到 Saas Fee約 40分鐘
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阿爾卑斯之寶放大圖片
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這班皮膚黑黑實實，腳仔短短爬山有力的 Herens牛太，平時放牧都隨時跑到 3千多米高的 Mavens跟 Alpages山脈間去，食最靚的草又喝冰山靚泉水，最重要是不用被榨奶，養成結實無肥油的肌肉，最後成為山脈上有名的 Herens醃肉。阿爾卑斯山脈的餐廳或民居，個個都會推薦大大盤的 Herens醃肉拼盤。由於這裏是歐洲的山中，店子包括超級市場 5點正就關門，想買支水都只能幫襯酒店， 6歐元一支比超市貴十倍！食飯都要趁早，餐廳經理說：「有客我咪開夜啲囉，但我只會開到 9點。」
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0 X4 R) j5 b2 u! p0 w山頂美食巡禮
6 U6 e# K& V( j- G* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Herens醃肉乾拼盤 約$370起放大圖片 5 [4 L: H" v; {4 s9 ~7 P% Y& N
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4 ]- ^" `: j' T S0 s* D問勻餐廳酒店同旅遊局，個個 first choice都揀 Herens！一件 Herens牛肉乾可醃製約 6星期至兩年，紅通通透着陽光的肉片，與山區乾果同 Alps Cheese同吃，是這裏最高級享受，早餐必備。
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2.間間新款 Pizokel 約$210起放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 X6 h, ]8 w' w% s8 D
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高山的薯仔特別美味，薯仔絲混牛奶或芝士焗成外脆內軟的脆餅，上面鋪火腿或 Reblochon芝士再打隻蛋，冰天雪地行山後用來補充體力一流！
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9 g/ ]( b4 U6 S E% B7 d, m公仔箱論壇3.香濃栗子湯 約$65放大圖片
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' V0 x, P& Y7 F7 J1 l5 C! A6 C/ l長於山上的栗子磨茸煮湯，頂頭也鋪點 Reblochon芝士碎片及奶酪，卡路里度高得很，但好香好吸引！
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4 o/ i* a+ `* `5 T5 f無車山城放大圖片
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+ t$ t3 d" z2 i. c* Ktvb now,tvbnow,bttvb■火車站旁有旅遊小火車帶大家遊城，正點開出。
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Saas Fee冬天時山頭雪板周街跣，直衝入城鏟入酒店/小酒館/餐廳。夏天時，天色光亮直到晚上 9點幾。小山城到今日仍保留着 200年前的小木屋，自 1951年才有第一條車道，否則都得徒步前往。然而為了保護山林空氣同環境，八十年代這裏就給劃成無車城，所以入村前就有個超巨型停車場．大家停了車只可乘村裏行走的公共巴士、纜車或各酒店提供的電瓶車往來，令漂亮的高山景色得以保存。 # U7 }9 s+ J4 i$ c* Z
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Kreuzboden Mountain Restaurant |
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