( e2 f* J ^! G( C; h. w, o5 ~
食材/ Q- y3 n5 v6 j, Q, ]0 h
漢堡豬肉片.....8片
8 ^3 o, Z& @9 F. ~* t. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜芥末沙拉.....1/3條* W, B8 S! G5 f2 U9 P) g
3 {9 l2 N- J; h; J" q) Gos.tvboxnow.com
0 H1 G' c5 @: p/ }5 s* Y9 x作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 L& k: m# `+ P+ G" t, P; ^: ^. p
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
/ o2 k9 O! Z' G+ E/ d公仔箱論壇4 \) ^4 z3 ^" F, t0 C
2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
3 d c' T0 Q9 _7 ?( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 h3 X+ P# K0 U& x, d6 F
3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。公仔箱論壇1 B4 A. s+ u3 `6 S/ f
$ @+ w& q- M/ P/ a2 p5 ~8 H, }4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
; l& \/ A5 O5 Z7 H" Z+ X$ q9 U
; k' W8 R' @* Z% P0 }# P+ g! g公仔箱論壇5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# k( Y2 X1 f% H% U) s9 T" J6 o
1 j+ v: c4 b1 T1 B# L
/ n4 v, ^: W' R4 E% Z8 K5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
. y1 Y5 D `* F3 x& D" y3 ~漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
6 n$ N+ X2 D5 y5 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 ]- ^) _" |7 X7 P7 T
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
& f* L# Y; c1 O3 C* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 W7 e% Y; {
也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
$ {! n v" R E \1 j* X' gtvb now,tvbnow,bttvb
1 H0 S! ?5 M5 C: V! c6 ]8 j
( O( G% K$ u. `2 \! S" @$ Z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 