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[中式食譜] 蜂蜜芥末豬肉丸


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漢堡豬肉片.....8片9 }' f; o# D% o* ^! B* G
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條/ {3 U/ h- h# r. r# N6 g: ~- d. K
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8 V0 |3 O/ X. e& K. e# Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片,退冰至軟化。os.tvboxnow.com5 g9 |4 ^( i7 C! u; l
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自訂)。公仔箱論壇3 x4 [( N1 @+ I

% b7 [* t4 j$ z; r/ X- e3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 s/ p4 m, b7 _4 R
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4. 熱鍋煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇( G" }6 {3 j* ~

+ |) W% ?5 {9 W0 L* U9 B' g% Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末醬即成。" R& ]" F# Q# s/ I
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$ R7 b$ N; k9 vtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# P6 W& ?4 f% e- v) Y
漢堡肉片本身已有固定調味,所以這道料理決不會失敗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 L3 r  m, z/ _2 l" G
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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0 M5 r( A% }4 m$ z7 ~9 m5 G4 _tvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱(營養素才會出來),再倒入煎好的肉丸略煮使之入味(可勾芡),就是「糖醋肉丸」。tvb now,tvbnow,bttvb( \" R2 n: K& G4 j3 F

3 v5 t3 y. ^: m8 J& r) Q( Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% W- s7 B' F+ R
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