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[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。os.tvboxnow.com+ e( {) f0 }7 f! S8 ~0 s5 C
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
  q$ G7 w4 k$ M6 k' \/ ?" ftvb now,tvbnow,bttvb这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
5 _5 c9 A, d' V我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。9 G0 D8 P, h' _
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。  E7 A0 s2 K! y9 m; g) M( d. ]/ U& Z& U
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。. Q; ^2 u" T7 }9 }  Q+ F
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。# t: b/ c6 \  j
北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& N4 F% z+ \( u* ~
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
( h2 w" _! g( g这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。os.tvboxnow.com' {+ ~# @2 ~% r+ @( f; ~
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。os.tvboxnow.com4 s! y* _* o" v+ n" [
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
, R. a  d9 z+ P还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。tvb now,tvbnow,bttvb1 R" E& e3 Z* d
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。
$ Z3 D: s9 O- }/ E1 D/ f: Htvb now,tvbnow,bttvb还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& Y7 z) T# ~& u- u1 J* X
更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" p/ H7 |. V) l+ g' Q; ~
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
; s. v% f6 \3 e: i2 ?6 f- f来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
: o8 [" ~3 }9 ]) y; H  G店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。
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3 [: M% i2 v9 \  E坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。
& ?* f/ g! L0 a; btvb now,tvbnow,bttvb来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。
9 E/ M, p" T# v7 Q1 G这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
5 T) C% x% Y. y% h# U9 [' ?1 Hos.tvboxnow.com炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! [5 Q5 F0 I( a' _2 O
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。* G1 o* o  m; ]/ ^. \2 N
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
! q9 b( y+ C( ]. `0 M2 i% n6 Q) Los.tvboxnow.com同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。os.tvboxnow.com" x( j. H" `4 x0 T: t& P
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
$ {* \7 D/ R* w0 xos.tvboxnow.com再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
. V5 L* V2 i! \# u# x1 x! e) Zos.tvboxnow.com店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。os.tvboxnow.com, d  T- k' g7 X$ l" f6 r7 R
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
8 N. }+ i6 E1 w) g4 d& Los.tvboxnow.com店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。tvb now,tvbnow,bttvb9 @* s: \% f9 _: O/ r+ f  w
螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb4 c) n0 ]1 k; I; ^
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
  @$ s1 r( p# r8 ^4 O4 ]3 g个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。公仔箱論壇7 q# w, M$ r: X  |  w
由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
& n  Y& w5 b9 g# Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
9 c+ U2 m0 o  u7 u6 ^6 |( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* p. k* {6 J4 y8 X! ]6 P
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: D( p2 \7 j& o7 z' V' ]9 ]下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
% B9 v$ y' j2 x) k9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
- F: d5 G/ C* k  }9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。os.tvboxnow.com9 `* h2 \2 y2 S  k( N
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb( I. z1 o% `. p% V7 {! K6 \
面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。( l! D8 ^7 Z0 V& W
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 W, w) G. E' V$ m% r
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。os.tvboxnow.com0 N) I6 _7 Q' e
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。  B% v4 X+ r7 y) {
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。$ x+ T7 k8 @+ P! _
不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。& I3 U, P, ]: N
冬天吃,感觉尤为温暖。
  _. P* T- X" k) x- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。4 w- h0 S! s! X: d/ z
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
2 u7 R" _* X8 ^3 k而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。
7 k6 D. h* l4 A* i. ]tvb now,tvbnow,bttvb面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
, g. k! y3 V) |- y3 b8 X7 }: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 g, A  K& d. ^0 @
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。6 Z5 j, `6 W, b7 V2 s8 w% `: t
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
' A, Z4 ?# Q# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一时间,味蕾是表达出了需求的。
& z4 f4 G. u8 O, r2 ~. c9 N( h, E' o于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。9 ^* w+ P0 M+ T4 ?  G( w% B
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 {4 m1 L* P: e+ Q% k# u, }
店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 v' f* W! W6 E5 A  {1 b
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& F) `$ i" |. A5 y% g' |“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 M& J9 I& Y1 N. S
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
" ]( j; b+ C# M2 m& a4 sos.tvboxnow.com于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。2 B( F7 X5 `# A; R" c
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。tvb now,tvbnow,bttvb/ \) D- A7 B1 V
有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。" X, ~  n, l$ u- I2 }) h7 q
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
4 Z8 h9 ?- A8 z4 A8 u- ctvb now,tvbnow,bttvb“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。os.tvboxnow.com9 I! \' P5 w4 `/ B
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。公仔箱論壇7 ^: O& j/ p% Z7 F4 m# f
婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。! [! G% y8 j; `6 ^5 X
受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
- a2 C$ Y) h9 _' T: K8 W并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。' p. m7 N& p. v- k
店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。' h9 B5 K1 K" Z) l( c( C7 M8 L$ v

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
# ~( y" s. D4 {& x出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
3 S5 W3 |. H+ f" |) m4 a2 j公仔箱論壇端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。! _; ^5 }' v* @) Q% W
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。os.tvboxnow.com: q7 S8 l& Y3 i  H% r( E+ E* b
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
  R- Z& U/ l5 m) t7 b$ M' Zos.tvboxnow.com午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
; m1 [# F, w2 D2 q" T2 U7 R% S公仔箱論壇8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
( @( B( ^  N8 |os.tvboxnow.com店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb' }* R5 {  G# N
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$ `( ]+ Y# r" ^& E! Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: }* A$ B) Q4 ]- P) a# s- l
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
5 {7 J% n* V4 d" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。' ~. ?( `9 N8 _
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
! n1 q* y3 ]+ s/ ], r2 S店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
4 F, \' V. k$ l% T2 R公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
% a# V# t! B6 c* fos.tvboxnow.com店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
/ j1 k) X; v* Otvb now,tvbnow,bttvb位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。( I2 I+ B; I& G; s/ u% t7 z# i& g
面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
$ S3 K% W  l, [! N& p3 x公仔箱論壇然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
) Z1 R# y% i; h0 U* v/ j: F大米皮很好,肉夹馍也很好。tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 D0 _1 @7 V1 r
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。
" U: H; P% s5 @8 E. k+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
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4 q$ ?6 r5 a" a5 Q: d1 D; a* f% Z8 M# bos.tvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。公仔箱論壇$ J1 F; @1 P- Z, [$ v
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
( e; M1 R! [; E; r2 O2 o* Wtvb now,tvbnow,bttvb和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
% \0 Y3 Z  N8 F7 F“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
! E0 \$ h$ |; M: _os.tvboxnow.com凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
1 A2 g! s6 l$ |& ?4 d! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- }. B8 {6 f( H9 m  |
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。( w) g" ?1 c- k* t
店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
( h+ ^9 l) X7 A0 i2 r, [2 Y第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% z# L) u9 F/ O7 O& n+ Y  V( Z: |
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。4 [& U3 t* X- S$ m: I* V# r3 M
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。公仔箱論壇1 I( @0 L) q, n& T5 W( Q! g2 Y3 A0 G
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* ]: [* l6 S. D" S1 l; L
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
" B: o5 g  B: ]9 H* |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
) q  r) q6 W7 [9 Y/ \6 k! gtvb now,tvbnow,bttvb店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。
' c& `5 v8 O+ p  `7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" z8 ^* e  Y/ F* A

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第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
' m7 K4 i0 g0 D# Jtvb now,tvbnow,bttvb若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。tvb now,tvbnow,bttvb& {& @) G( I0 |1 z3 c9 j0 E4 e! r
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。
- s4 [8 x9 G- q公仔箱論壇米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。6 q  L/ G2 o) d
量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
& Y- ]+ e6 B; }' q6 ?2 f1 V9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。tvb now,tvbnow,bttvb. P" O4 s: T- ]  a8 r
配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。
' `; \1 }1 I) N9 V! ]; p要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。
; U" L+ `! C% {' N7 c) R! C( a) W店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
" l' H' J9 J( x  B公仔箱論壇公仔箱論壇" X' \" E* s5 }" {" L
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  f; g4 a  {3 d- h' r" ~os.tvboxnow.com西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。. p0 J5 U' q5 ^/ ]- q- m" J3 n+ K
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。. k/ G* y' N- q! ?7 c' x; x% D
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。tvb now,tvbnow,bttvb8 U) y& w( p  ^5 c2 s- A/ B
有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
5 D/ x3 u+ R2 W' _tvb now,tvbnow,bttvb辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
4 J/ t9 m; o6 ~# n/ v( a. j9 C) k某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
- x2 s, G7 S5 e& \5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5 h* Y; e; P- w7 P5 u
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。os.tvboxnow.com( l* l$ f4 Y; C  ~) o0 |, e; ^6 b4 K
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
2 c* \. H! G& s6 k. h! R* H店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。os.tvboxnow.com" E  q' K" w1 ~. |

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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。os.tvboxnow.com. n/ a2 m! c  H
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
# y4 `$ C/ I% W, r2 f' F6 O! i/ ?7 k$ C公仔箱論壇由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。公仔箱論壇) Y4 R" E, }" v$ l: q+ c3 i+ J: D7 {
然而,这不影响我对于这里的喜爱。
6 Z9 O/ D. b- q* j0 i9 N4 e甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。
9 s; R3 i& r0 W! l5 g" d4 U9 a那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。tvb now,tvbnow,bttvb- X8 U) x# i- [7 w  Q
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。2 P' a: R/ }. R# H
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
% D' k' p+ m- Qos.tvboxnow.com清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
: }8 j7 m+ g1 o' a" j! g7 Btvb now,tvbnow,bttvb--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。
# Z3 @( ^! r/ O* Vos.tvboxnow.com食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
3 R4 n' f% u/ h7 o3 A9 m- K9 z5 z7 `店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
1 ~! m, O  O; D, `! W1 z8 S# i店里装修很西北,菜量也很实在。1 U$ M4 U6 {9 p
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 Q4 ~% @5 C4 e
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。公仔箱論壇$ }' T0 D. Z5 P# l' N7 Y! u3 t
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
- ]( K& Z3 c7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。
6 @+ ^0 T3 X& Z1 N% d( {3 qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。' d, u7 E4 ]1 W
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
3 U: C! B2 ~8 R- eos.tvboxnow.com价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐; ^3 Y' ?+ c+ t3 I$ F' y; m( b
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。6 b5 P, ?; D' g* I& Z, N
同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。tvb now,tvbnow,bttvb# K2 i; J" ?0 G0 g' T( |
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。5 J5 m, Q$ x$ W) e, _5 Y
“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
5 |/ u7 P+ V0 M( [! C( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
3 J' c, M& D6 @% h0 X# Los.tvboxnow.com洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
1 y& c4 Z0 N' Ktvb now,tvbnow,bttvb面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。: j! Q  A4 p) y1 Z/ d# c3 Z
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
! V, N* k* O2 Q! u: qos.tvboxnow.com或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
; E9 N1 ?  k$ S$ }* H1 f' z/ Q+ Q& N- D9 L公仔箱論壇难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
8 t0 E+ Y: M4 m) Z0 R% G% b4 n" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
$ B( Q# V* y7 _& Z% q3 k; u2 `红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。0 x$ e4 i6 {7 w: P% f
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。
! g5 [5 `/ o. w0 qtvb now,tvbnow,bttvb店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。
+ o" l% p- U# Q. A5 l. k: t同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。os.tvboxnow.com: l; V6 |7 K. T1 c
蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。" ]6 F. p; W) }2 c3 N/ j
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。
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" `+ `/ h: P  etvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
7 ?8 _, |+ A1 [9 kos.tvboxnow.com老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
/ ?( W3 @1 q9 s2 v7 mtvb now,tvbnow,bttvb而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
/ R+ y' l/ e0 c4 U很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
' d' F+ n4 {4 w" M店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。os.tvboxnow.com  ]" t4 e8 C1 R% d: _
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。os.tvboxnow.com% O9 u7 S: S* F9 j0 z2 w. W
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
5 l3 w  q5 }6 T* x, C0 G1 G( i公仔箱論壇“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 i0 j  i4 Y7 g; G8 h  d9 _
店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。公仔箱論壇6 I6 `# R. Z, i4 o7 G4 S+ v
其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
" ]* ^; S4 w9 {2 |- Q公仔箱論壇拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。公仔箱論壇/ r% k5 u  ?; s* V" C
店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。1 e! g7 ~# M/ C+ ?" u: U' L' n  ]
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。tvb now,tvbnow,bttvb+ l) z1 s7 m; r8 N0 W; r" w2 [

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0 b3 o8 a) L1 C  M- s公仔箱論壇后记:
  ?: R2 t& b( g$ a5 _! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。写了这么多粉面店,补充点废话。
% ~4 S0 Y+ F6 R- S: x, D$ c. Vtvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
( c, `& F0 E$ X( I1 W. `本文就不过多收录了。
1 [9 c* n6 I: c; b* D$ {. v公仔箱論壇还有,我不建议各位专程去这些店觅食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# E3 f9 Z! v2 B
如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
9 g/ |( f; w$ r6 W面条是个本质醇厚的食物。os.tvboxnow.com* J( a9 m! O2 O
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! l, N5 ~) a$ ], T
平和视之,便是对待它最为周正的态度了。
  H5 Y: \+ P$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想,食物,它也是有灵性的。
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