[食肆地點] 食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴

nt1972

等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 h/ _' H- E* a3 ?. w& c

2 L1 f. N0 g7 R; B& p5 H+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com# }3 N2 r' }* a" M. p4 g" i
■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998
$ g8 s1 h. t: B" O% @2 X, S3 l1 M' s) D% O
       
/ O7 v. ]" e& p0 d6 Y  v  q■黃油蟹粉香煎龍躉球$288
& A7 l4 W8 p) R8 d, F! p0 |tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  x) M8 r, H* b6 z