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[美食介紹] 大吃豆腐宴


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这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
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+ i6 c1 C! q4 y1 X3 `公仔箱論壇不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
) t7 X1 [/ H7 X7 o( o, e( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p7 I. L" j# ]! c3 m$ p  Wos.tvboxnow.com好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。5 k' x4 h) j- i1 D# c0 W$ k1 K

+ V# h. m/ V5 L0 K0 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
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! l! T5 R" w- C* I4 z& m8 @1 J8 Z* dtvb now,tvbnow,bttvb灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。, X# s* s2 W! b7 [9 i4 K
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只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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7 P& `3 U2 W. E6 d$ O3 F& l3 n2 k" _tvb now,tvbnow,bttvb惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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! X* I$ i2 M% ~& U* e& t) q就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!tvb now,tvbnow,bttvb" _; |4 `7 ~, B5 W

$ R0 |; Q7 E: Nos.tvboxnow.com老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m- m1 D5 [8 D, W; g

, h, [& V; ?7 Jos.tvboxnow.com不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
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4 `/ L( s/ G0 z' \' d; o! Z说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。os.tvboxnow.com4 C: Z/ f; Y/ P# Z2 r0 ?6 [* a1 {
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: R9 ]: `0 z2 `0 U5 y2 L被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
6 W, Q! A+ O$ L7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 g5 x+ n8 p9 J1 n2 [
吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。1 i7 V  V3 h" D' Y
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;% N  q/ J/ W& G2 j5 N

1 g- G0 ?" \) I0 H4 b* o二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。
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剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。2 e) ^2 H+ m, a! o
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其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!4 p; Z$ ]7 j1 B' S
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. [5 p& i" u0 Q  ?4 o老城中心的钟鼓楼。公仔箱論壇& G# P0 S. O( `9 w) _5 X, g! g
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2 C3 b/ S" o: ]( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ _. ]# i0 o1 S% K

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% O2 ~: L0 i* Btvb now,tvbnow,bttvb老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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8 ^. e) R+ O, htvb now,tvbnow,bttvb) T4 T( {% m: z

. ]  ^9 k% X3 Mtvb now,tvbnow,bttvb剃头的老师傅。
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& j2 F$ h6 E: U) U! J1 Htvb now,tvbnow,bttvb
: F" V* b8 r! {2 {- N$ Q% ?这,就是传说中的洗眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb5 o' N  k# _9 R; ]* F- ~8 O6 d8 Q
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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。tvb now,tvbnow,bttvb- F+ V; U- w6 f' i

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6 x  G6 o  d" g% V6 ~9 q; `" S公仔箱論壇江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。公仔箱論壇. R% [% B- R! W
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3 S: V: k* P/ u) o# v6 u豆腐干拼盘
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凉拌豆腐干 让人食欲大开tvb now,tvbnow,bttvb& D1 B  l; K5 E& G: P3 k, j
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2 f8 B+ d2 L6 p公仔箱論壇崩山豆腐,因其形而得名。 公仔箱論壇5 K$ `4 a4 h& Z6 i$ {9 S' i

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刀剑豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ R! r$ P# C1 _7 t5 ?/ `
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皇后豆腐3 G* {1 L& p; \% Q0 g8 u5 O

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菊花豆腐
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古镇芙蓉
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怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。公仔箱論壇+ C! L( _. J* i1 F% ]% d2 h4 L

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姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 + j) B# k: ~& d5 g: i5 X4 q' \

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熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! |3 Z/ i& {0 V0 S# z

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3 f  p* c  f9 Z. j' j公仔箱論壇一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。  T- I5 q( v* b  s2 V# a; n  j
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这猫真的好蛋定...
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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。os.tvboxnow.com5 {, |& V8 G2 ^- O4 a6 b
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ Z! a+ N4 J7 P" O6 [

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